今日はちゃちゃっと３０分で晩御飯♪

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お昼から旦那の実家に顔を出し、帰りにニトリに寄ってベッドや布団カバー
・・・他にも色々見ていたらもう外は真っ暗(((p(≧□≦)q)))
ニトリってお値段が安いからつい予定外の買い物をしてしまったりするのよね。
でも大好きです！ニトリ♪でもウチからはちょっと遠いので、もっと近くにあれば良いのになぁ。
ちなみにウチにある家具やカーテン、ランチョマット等、ニトリ製品がかなりの割合を占めています（＾ ＾）
ウチのダイングテーブルはこれです。２人暮らしなのにデカすぎですよねｆ（＾＾；）




そして、家に着いたらもう１９時１５分！
外食でも・・・と考えたりしたけど、贅沢ばかりは出来ません。
ご飯は昨日の残り(´゜Aﾟ`)があったので、おかずだけ大急ぎで作りました。
なかなか美味しかったわぁ、今夜の晩御飯＼(＾ ＾)／

今日の晩御飯
・ 美味♪柚子胡椒バター醤油のポークソテー by tomimo
・アスパラのソテーとトマト
・夏に冷凍しておいたコーンを使って、コーンスープ
・玄米



美味♪柚子胡椒バター醤油のポークソテー
柚子胡椒が決め手！ご飯が進んじゃいます。
適当に作ったわりには美味しかった一品です（*＾-＾*）我が家の定番に仲間入り♪



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３連休ってサイコーですね。
今日は朝から天気も良いし、洗濯物もパリッと乾くし気分が良いです♪
そして、時間を気にせず寝坊が出来るのが嬉しい(o^^o)

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午前中はゆったりと過ごし、今日のランチは先日頂いたベーコンを使って
カルボナーラを作りました。
ちょっとソースがトロトロすぎたけど、贅沢に厚切りしたベーコンも美味で美味しい〜！



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今日は兵庫県篠山市の『丹波篠山味まつり』に行ってきました。
この時期の篠山には、松茸、栗、猪肉、黒豆や黒豆枝豆などなど・・・
美味しい物が溢れています＼（＾ ＾）/
お祭りは場所によっては明日８日まで、メイン会場は９日までやっていますよ。
お近くの方は是非足を運んでみてくださいね！
さてさて、今朝は朝御飯を抜いてお祭り会場へ・・・
猪汁、黒豆ご飯、よもぎ餅の黒豆きなこ餅、黒大豆枝豆を堪能し朝からお腹がはちきれんとばかり・・・



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これは、自治会長をしている会社の人がくれた笑い栗。
ポン菓子みたいに爆発させて？（こんな表現で合ってる？）作るんですよ。
今もあるかなあ？西宮名塩パーキングエリアでも見たことがあります。



帰りに黒大豆枝豆をお土産に。
本当に大粒で甘味があって最高のご馳走です！
ウチと旦那の実家用に２キロ買いました。



１キロでこれぐらい取れます。



こんなに大粒よぉ〜！



昨年食べた黒大豆枝豆の写真はコチラ

黒豆買うなら・・・本格派丹波黒大豆専門店●丹波篠山いのうえ黒豆農園●
黒大豆枝豆の販売も行っているようだけど、残念ながら今年の予約はもう終わっているみたい。
他のお店ではまだまだ購入できます＼（＾ ＾）／



そしてぇ、まだまだありますよっ。
この時期しか楽しめない大福堂の栗餅、一個２００円也。
とっても上品な味！
栗本来の甘さを生かしている外の餡・・・
というより、栗をそんまま潰して栗本来の味を楽しめるような餡の中には、御餅が隠されています。
甘ったるくなく、何個でも食べれそう。
でも、美味しい物は沢山ではなく、少しだけ味わうのが丁度良いのよね♪

−丹波栗菓匠 大福堂−
兵庫県篠山市北新町121
TEL：0120-010453



Einkorn（アインコルン）の”元祖黒豆パン”
小西の黒豆パンも有名だけど、黒豆本来の味を楽しめるような、素朴な味の黒豆パンです。
噛みしめるほどに旨みが増す感じ・・・美味しい！

−Einkorn（アインコルン）−
兵庫県篠山市呉服町44−1
TEL：0795-52-3377



これでもう終わりか？と思いきや、今日は夫婦揃って食に走った！
食べる、買う、食べる、買う・・・・買う、買う。。。。
もう誰にも止められない秋真っ只中なのでありますヾ(°∇°*)
今、我が家ではスープの日復活と、お鍋の日を設けようと計画中です。
体重増加に伴い、何かしらの対策もしないとね(((p(≧□≦)q)))
でぇ〜〜
近くのスーパーで北海道フェアーをやっていたので。。。
マルセイバターサンド、マルセイチーズ＆ビスケット、白樺、抹茶きなこねじり、
飲むヨーグルトを購入。
先日の『じゃがポックル』以降、北海道にはまっています。
当分甘い物には困らないね(´ﾟAﾟ`)



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今日の晩御飯
・鯖のみぞれ煮（蓮根、インゲン）
・キュウリ、若芽、竹輪の酢の物
・丹波篠山の特産品、黒大豆枝豆
・ゴーヤの佃煮
・キムチ
・ウニ入りイカの塩辛
・モヤシと油揚げのお汁
・玄米



鯖のみぞれ煮
一体このお料理は何？って思うような写真ですが、これは鯖のみぞれ煮ですっ。
蓮根とインゲンは素揚げにして・・・



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コンバンハ(o^^o)今夜も肌寒いですね。。。
今夜は暖かいお風呂にゆっくり浸かって、早めに寝たいなー。
最近寝不足の日々です。

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今日の晩御飯
・ ポテサラ竹輪揚げ（^Q^）いただきまーす by 櫻子のママ
・京風ゴマ豆腐ペロリン・・・先日作った椎茸醤油とワサビで
・鰯のつみれ汁（人参、大根、牛蒡、ネギ）
・鶏牛蒡ご飯

明日は、私の友達を旦那の友達に紹介するんです（￣ー￣）
うまくカップルになってくれると嬉しいんだけど♪
っという事で明日のブログ更新はお休みしますね。



櫻子のママさんの『ポテサラ竹輪揚げ（^Q^）いただきまーす』
昨夜の残りのポテサラで作りました。
ちょっとの工夫でボリュームメインおかずに変身するのね。勉強になります！
アツアツのプリっプリ竹輪がまた美味なこと！竹輪とポテサラの相性もバッチリでした。
ご馳走様＼（＾ ＾）／



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作りながら予定変更になってしまった本日のパン。

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本当はコーンミール、粒コーンも入れてダブルコーンのちぎりパンにする予定でしたが、
粒コーンを入れ忘れてしまいました(´ﾟAﾟ`)
見た目もちょっと寂しかったので、急遽ゴマをトッピングして・・・
焼き上がりすぐの写真です。焼き立てパンの良い香りが、皆さんの所に届かないのが残念！
本日のパン、何とも香ばしい香りです♪



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日中からシトシト降っていた雨が、会社帰りには結構な勢いで降り出しました。
お陰で着ていた服がびしょ濡れ。絞れるほどでした。。。
雨も滴るいい女？（￣ー￣）にやり☆
はいはいっ、誰も言ってくれないので言ってみたかっただけですｆ（＾＾；）

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今日の晩御飯
・ 豆腐の蒲焼 by たえりん
・ピーマンのシンプル炒め
・ポテトサラダ（インゲン、人参、ゆで卵、ハム、メークイン、インカのめざめ）
・素麺のお吸い物
・玄米
・キムチ



たえりんさんの『豆腐の蒲焼』
・・・激ウマです！こういう味や食感大好きです♪
ウチの定番に仲間入り決定！！
山椒をたっぷりかけて頂きました。美味だわ〜



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食欲の秋到来〜♪

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今日はいつも行くスーパーで北海道物産展をやっていました。
そんな事を知らずに行ったので、アレもコレも美味しそうで誘惑がいっぱい！
でも、今日はメモ書きしておいた必要な物だけを買って帰る！余計な物は買わない！！
つもりだったのですが・・・
見つけてしまった。味の時計台のラーメンを・・・
ここの味噌ラーメンがめちゃくちゃ美味しいんです！

今日の晩御飯
・味の時計台の味噌ラーメン
（キャベツ、もやし、コーン、きくらげ、焼き豚、ネギ）
・鶏つくねの温泉卵添え
（人参、ひじき、紫蘇、蓮根）



でも正直、お店で食べた味には負けるなぁー。
やっぱりお店で食べるラーメンが一番美味しい！！



〜おまけ〜
友達が、『誰か北海道に行かないかなぁ〜』なんてちょっと前に言っていたんです。
何で？と聞くと『じゃがポックルが食べたい！めっちゃ美味しいねん！』と興味をそそる言葉（*＾-＾*）
そしたら偶然にも、ウチの旦那か後輩が北海道に出張に行く事になりまして・・・
結局後輩が行く事に！！そして買ってきてもらいました！！！



カルビーから北海道限定商品として販売されているものです。
北海道の空港で買えるみたい。（全空港かは分からないけど・・・）
食感は、最近カルビーから発売された『ジャガビー』にそっくり。
味も何となく似てるんだけど、”じゃがポックル”はそれ以上にジャガイモの甘味を感じ、
塩味とのバランスがとっても良い！とっても奥深い味がします。
次も、次も・・・と進んでしまうじゃがポックル。２箱買ってきてもらえば良かったなー。
美味しい情報を教えてくれた友達にも分けてあげたら喜んでいました♪
通販でも見つけたけど、即完売しちゃうみたいだね。
興味のある方はコチラでメールマガジンに登録して販売を待ってみては？



あー誰かまた北海道に行かないかしらぁ？





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今夜はとっても冷えますね。

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今日は朝から雨もパラつき、肌寒い一日でした。
今夜は冬用の布団がいるなぁー。昨夜も寒かったんだけど、我慢して薄布団で寝たからか、
喉の調子が悪いようです。これからの季節、風邪に注意しないとね。

今日の晩御飯
・お肉柔らか♪豚の生姜焼き
・大根と人参の千切り、カイワレ、トマト
・昨夜の残り・・・干し椎茸と切り干し大根の煮物
・ニラと山茶茸のかきたま汁
・ 美味しくて幸せ〜♪サツマイモのハニーバター by tomimoの応用編〜カボチャでハニーバター
・玄米



お肉柔らか♪豚の生姜焼き
久し振りに作った生姜焼き！下味にお酢を少々入れたらお肉が柔らかくて美味しかったよ！



美味しくて幸せ〜♪サツマイモのハニーバターの応用編。今日はカボチャで作ってみました！
カボチャでも美味しいのよぉ〜＼(＾ ＾)/
写真は２人分なんだけど、危うく私が全部食べるところでした。
病み付き！止まらないよー。サツマイモが無い時はカボチャでもどうぞ。



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昨日は久し振りに買い物三昧。今日は一日中ぼけーっとして終わりました。
少しは疲れも取れた感じ♪でもマッサージにも行きたいな！

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今夜はボリュームありすぎの夕食でした。。。

今日の晩御飯
・餃子（冷凍食品）
・ レンコンバター炒め by りえおさん
・干し椎茸と切り干し大根の煮物
・生協で買った京風ごま豆腐”シロリン”
・玄米
・梨



りえおさんの『レンコンバター炒め』
麺つゆバターの味付け。ビールとの相性バッチリでした＼（＾ ＾）/
麺つゆバター色々使えそうだなぁ。。。



干し椎茸と切り干し大根の煮物
じゅわ〜っとジューシーな干し椎茸が何とも言えず美味しいわー♪



〜おまけ〜
今日の３時のおやつは、『ご褒美リッチマンゴープリン』
Okasix（おかしっくす）
で購入したものだけど、
とっても濃厚！！！お口の中がマンゴーマンゴーマンゴ−−−！！！なのだ。
お取寄せって楽しいね。今度は何を買おうかな〜（￣ー￣）






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休日の時間のある時にしか作れないホットサンド、恋しくなってＢａｗ　Ｌｏｏで作りました♪

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今日は、ハム＋チーズ＋キャベツと、オニオン＋シーチキン。
Ｂａｗ　Ｌｏｏで焼くホットサンドはふっくらしていて美味しい〜の！
大満足の朝食でした＼（＾ ＾）/



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