お芋の美味しい季節ですね♪

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ここ最近ずっと作りたいなーと思っていて、なかなか作れなかったパンをやっと作れました！大満足ぅ〜
サツマイモのペーストを使った甘いパンが食べたかったのですよ。
今日は贅沢に安納芋を使って＼(＾ ＾)/

生地は、『たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ』の
牛乳食パンと一緒。





それに黒ゴマを１５グラム入れて、
サツマイモペーストには砂糖、牛乳、バターを適当に配合して作りましたが、
出来上がったパンは案外あっさり風味になっていた。
サツマイモペースト、もうちょっとお砂糖増やしてもいいなぁ。



今日は安納芋を茹でてからマッシュにしたけど、焼き芋だったらもっと甘味が出て美味しいだろうな。
今なら安納芋も入っているオイシックスのお試しセット（送料無料）もオススメ。




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週末に行った旅行の写真・・・３００枚以上撮っていたようです！

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デジカメって便利ですね。メモリーカードだから気にせず何枚も撮れるってイイなぁ。
今回は１ギガのメモリーカードを持って行ったので調子に乗って撮りまくり。。。
帰ってから写真の整理がたいへーんっ！全然進みませんヾ(°∇°*)
って事で、旅行の報告はまだ先になりそうです(´ﾟＡﾟ`)

今日の晩御飯
・蓮根ヒジキのハンバーグ（豚ミンチで）
・マカロニサラダ（キュウリ、人参、ハム、ゆで卵）
・昨日の残りの白菜のおかか和え
・大根と人参のお汁
・１６穀米



蓮根ひじきハンバーグ
博多の味の隠し味！食べてみんしゃいっ！「ゆずとんからし」

をちょこっと添えて食べると味が引き締まって美味しかったです！



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ただいまー（*＾-＾*）

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金曜日〜日曜日の２泊３日で、三重と名古屋を満喫してきました〜♪
初めて行った三重県、三回目の名古屋・・・どちらも魅力的な所でした！
旅行の報告は後日するとして、今日は今夜の晩御飯をひとまずアップしますぅ。

今日の晩御飯
・高野豆腐の卵とじ（インゲン）
・白菜のおかか和え
・粕汁（大根、人参、里芋、牛蒡、鮭）
・前に作って冷凍しておいた炊き込み御飯



今夜は冷えるので、日本海側では初雪が降った所もあるみたい。
雪が大好きな私は、ここにも早く雪が降らないかなぁ？とワクワクしているんですよ。
こんな寒い日は粕汁に決まり！よね！？
体の芯から暖まるわー。粕をこれでもか！と酔いそうな程入れるのが私流。
でも今夜の粕汁、生協で買った『今夜は粕汁にしませんか？』という商品です。
具材を用意して煮るだけです。今日は旅行帰りで疲れていたので手抜きさせてねぇ〜という事で・・・



三重県の伊勢市のお土産、伊勢醤油。
まろやかな味わいです。今日は白菜のおかか和えに使ってみました。



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