（鳥取県と岡山県の県境辺りの山を撮影）

暖かいお正月と言っても山には雪が積もっていました。

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とってもアクティブでサバイバル好き？な友達夫婦に誘われてスノーボードへ。
でもスキー場に行くわけでもなく、着いた所は県境のただの丘みたいなところ。
ただの丘というか、タダ（お金のかからない）の丘がピッタリかも
そう、そこでボードを担ぎ、滑ってはまた担いで丘を上がり・・・を繰り返して
スノーボードを楽しんできました。田舎だから出来る特権ですね！
あっ、でも普通の人はこんな事しません。みんなスキー場に行きます
お陰でその日の夜からもう体中が痛い（若い証拠ですね、アハハっ）。
ウチの旦那はスノボ初体験でしたが、初心者にも丁度良い斜面でとても楽しかったようです。
コケてますが・・・　↓↓




私も無謀にも出来るはずのないジャンプに挑戦し、コケています。
ボードの前が地面に突き刺さり、前つんのめりになってコケテいる写真なので、
顔と体のバランスが・・・とても変。別々の物みたいに見えますね。
ご覧の通り、地面の芝が見えていますね。積雪は５センチぐらいしか無かったんじゃないでしょうか。



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道の駅ポート赤碕に行った時、イカの一夜干しがグルグル回ってました。



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東郷湖畔を眺めながら入れる足湯に行って、その隣の源泉で温泉卵を作ったり。（卵は持参してね）



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鳥取県北栄町の風力発電。
鳥取県内ではちょこちょことこのような風景が見れるけど、
私はここ北栄町の風景が一番好き♪




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でもやっぱり最後に来る記事は美味しい情報♪

鳥取県倉吉市にある米澤たい焼き店




ここは昔ながらのお店で、手焼きでたいやきを焼いているんだよ！
普通のたいやきとは違って生地は小麦粉のみだから、生地が白いのが特徴。
皮はパリッとしていて、上品な甘さの餡です。アツアツをその場で食べるのが一番美味しいです。
小さい頃から大好きなお店です。



お持ち帰りは、竹の皮（本物ではないけど）と、新聞紙に包んでくれます。
これも昔ながらで良い感じでしょ！



中身は生地が薄くてあんこたっぷり。甘すぎない餡だから一個と言わず、もう一つ食べたくなる味。
一年中食べたい味。帰ったら冬に限らず、夏でもよく食べています。
さぁ、今度帰れるのはいつかな？また次回のお楽しみです。



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（Ｔｏｍ’ｓ　ｃａｆｅの店内から撮影）

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今回の帰省は実家で寛ぎすぎて、外食する暇もありませんでしたが
そんな中でも二軒ほどランチに行きました。

鳥取県東伯郡琴浦町にある、中華ハウス清炒（チンチャオ)
こじんまりしたお店だけど、ここのモヤシ炒めラーメンがシンプルで好きです。
チャーハンや唐揚げ等頼んでお腹いっぱいです。ここは一品一品の量も多いので男性には人気かも。



そして、今日のお昼に鳥取県倉吉市にあるＴｏｍ’ｓ　ｃａｆｅでランチ。

場所は市街地からは少し離れていますが、お昼ともなれば店内はお客さんでいっぱいです。

とろとろ卵のかかったオムライス。ここの名物みたいです。
オムライスのご飯はターメリック色でした。かなり美味しそうでしょ！次回行ったらこれを食べたい！！



照り焼きチキンサンド
これにスープも付いています。ボリュームもたっぷり。



ロコモコ風照り焼き丼
パイナップルもトッピングされてて、トロピカルな雰囲気を出しているのかな？



私が頼んだのはハンバーグ
結構ボリュームがあって大きいです。
どうやったらこんなに柔らかいハンバーグが出来るの？というぐらい柔らかいんですよ。
大きくても柔らかいから、子供でもペロリと平らげます。



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（冬の荒波日本海！）

ただいま〜♪
元旦〜本日６日まで、実家で寝正月してきました！

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今日からまた爆弾低気圧で山沿いでは大雪らしいですが、今回のお正月は全般的に暖かかったですね！
冬の海はもっと荒波が立って怖いぐらいの日本海ですが、海もそんなに寒くなかったし、
波もいつもに比べたらオトナシイ感じでしたぞ。

今年のお正月は本当にゆーっくりと過ごした感じです。お陰で太りました
まぁイイのですよ。これからまたダイエットモードに入れば

鳥取のお雑煮はこんな感じ。。。
お餅は丸餅、焼かずに入れます。写真は栃の実入りの栃餅です。毎年実家で搗いたお餅を頂きますよ。
毎年白餅と栃餅、時には草餅も搗いたりします。




えっ？これはお雑煮ではなくて、ぜんざいでしょ！と言ったあなた・・・・
チッチッチッ　これが正真正銘鳥取のお雑煮なんです！
お雑煮も所変わればなのです。
大阪人の旦那も結婚当初はビックリ、というかこれはお雑煮じゃない！と嘆いておりました。
でも、鳥取生まれ、鳥取育ちの私にとっては子供の頃から慣れ親しんだお雑煮なんです。
これを食べないとお正月じゃない！

実家で食べた物をざっと載せます。
今回はぼたん鍋（猪鍋）も食べました！お肉も噛めば噛むほど美味しいし、お出汁がサイコ-なんですよ。
(クリックで写真が大きくなります↓）

　　


ある日のお昼に・・・
お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ by tomimo

初めてアレンジを加えてみました。ベーコン入りで、トッピングには紫蘇と海苔。
みんなお蕎麦の意外な食べ方にビックリの様子でしたが、大好評でしたよ。
姪、甥もあっという間に平らげていた



そして、前回に引き続き姪っ子に作ってもらったスクランブルエッグ。
前回よりしっとり仕上がってて、味付けもお世辞抜きでとっても美味しかったです♪



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２００７年も『我が家の美味しい食卓♪♪』をどうぞ宜しくお願いいたします

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今朝は快晴
大晦日は毎年恒例、旦那の実家で賑やかに過ごし、年が明けたらすぐに皆で初詣へ。
私達はその足で自宅へ帰り、今朝はゆっくり寝坊・・・
目が覚めるともうお昼前ではないか！！
今日から私の実家へ帰省するのですが、準備もままならないので朝からバタバタしております。

今朝のメニューは、お雑煮と御節。
ありきたりですが、新年はこれを食べないとお正月じゃないって感じがしますね。



うちのお雑煮は、旦那の実家のお雑煮を再現しています。
白味噌仕立てで、大根、人参、里芋、焼き豆腐が入ります。
鰹節でしっかりとったお出汁が白味噌とよく合うんです。旦那の大好物の一つです。



義母がお土産に持たせてくれた御節です。義母の手料理も入っています♪
このお皿、お正月ぐらいにしか登場させないお皿ですが、もっと活用してあげないと可愛そうでね。



今年は簡単に田作りと、なますを作りました。本当は御節料理も全て手作りしてみたい・・・
さぁ、これから準備をして実家へ行ってきます！しばらくブログ更新が滞りますが、
気長に待って頂けたら嬉しいです♪



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