我が家の美味しい食卓♪♪　 200805

31, 2008

先週の木曜日、日帰り出張のはずだった夫は結局泊まりになり、
金曜日にはマスクを付けての帰宅・・・疲れからか風邪を引いて咳き込むし、声がガラガラです。

いつも応援アリガトウございます♪　

疲れもピークなようで、週末は家でゆっくりしています。

と、今朝宅配便が届きました。
みなさんにもお知らせしたかったのですが、あまりにも太っ腹な企画だったため、
逆に気を使って紹介出来なかった・・・^^;
らでぃっしゅぼーやの宣伝部長である、まっつ～隊長のブログで
『ブログほぼ１周年記念アニバーサリープレゼント企画！』というのがありまして、早速応募しました。
ナントナント！！！残念賞はもれなく全員に！！！！！
太っ腹すぎるでしょうぉ！

残念ながら・・・と言えばいいのか、ラッキーな事にと言えばよいのか？！
私は結局残念賞だったのですが、今朝届きました。

え～っと・・・・・これが残念賞ですか？？？！！！
有機栽培の人参、ジャガイモに、グレープフルーツです。
太っ腹すぎるでしょ～。しかも応募者全員にですよ！凄すぎます！
まっつ～隊長、本当に有難うございました♪♪
らでぃっしゅぼーやのグレープフルーツ初めて食べるのでとっても楽しみですぞ＾＾
まっつ～隊長に感謝しつつ、有り難くいただきます＾＾

今日の晩御飯
・甘海老のお刺身
・もずく酢
・茹でただけぇの北海道産アスパラ
・

春菊とポテトの和風チックなサラダ♪ by tomimo
・甘海老の殻で出汁をとったお味噌汁（豆腐）
・ご飯

・春菊とポテトの和風チックなサラダ♪
早速、まっつ～隊長から届いた、らでぃっしゅぼーやのジャガイモを使いました。
このジャガイモ、ねっとりと甘くて美味しいお芋です！
春菊も先日届いた”らでぃっしゅぼーや”の物。
何だか今日は和風な感じでお芋が食べたくて、簡単サラダにしてみました。
春菊とジャガイモもよく合います。生の春菊って意外と美味しいのよ♪

お庭に植えたゴーヤの芽が力強く生長しています。
５粒ぐらい種を植えたのですが、とりあえず今後は１つに間引く予定です。

有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。自然の恵みをうけて育った野菜や果物をお届け。

素材本来の味を食卓に。まずは安心食材を試してみませんか？

Posted by tomimo
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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

純な和食と、トマトのオムライス♪

29, 2008

睡眠不足でかなりお疲れモードです。

いつも応援アリガトウございます♪　

夫は仕事がピークのようで、昨夜は２３時半に帰ってきました。
それから簡単にご飯を済ませて、お風呂入って寝ましたがそれでも２４時半は回っていたなぁ・・・
そして今日は夫が出張だったので今朝は５時半起き！
睡眠時間が５時間を切るなんて滅多にない我が家ですが、流石に今日は一日辛かったぁ。
今日はしっかり睡眠をとりたいです。。。

昨日の晩御飯
・鮭の粕漬け（生協）
・牛蒡の柳川風（人参、合挽ミンチ、白ネギ）
・

ブロッコリーの梅おかか和え by tomimo
・春菊と油揚げのお汁
・ご飯

帰宅の遅かった夫にはお汁は無し。お茶漬けの上に鮭をほぐして乗せ、
他のおかずは小鉢程度に出しました。

・牛蒡の柳川風

・ブロッコリーの梅おかか和え
時間が経つと色が変わりやすいです。夜作ってお弁当にも入れようとしたら、
変色していてショックでした。。。でもサッパリと美味しい～♪

今日の晩御飯（一人晩御飯）
・トマトのオムライス
・切っただけ水菜
・冷食のチキン
・市販の即席オニオンスープ

頂き物の超ビックサイズのトマト、毎日美味しく頂いていますが残り４つとなりました♪
ラストスパートです。

・トマトのオムライス
今日は特大トマトを一人１個使いました。
半分はケチャップと一緒に具材と混ぜて、半分は出来上がったオムライスにそのままかけて。
いつものオムライスよりかなりあっさり。
でもね、冷凍庫に残っていた水加減を間違えて炊いたご飯を使ったので（この年になって間違えるか？！）、
更にベッチョリ・・・中身はちょっとマズかった^^;

トロトロオムレツをのっけて・・・

オムレツに切れ目を入れると中はトロトロの仕上がりです♪
量が思ったより多かったので、全部は食べきれませんでした。

日帰り出張の予定だった夫は、今夜泊まりになるかも？！？？微妙～との事です。
さぁ、今夜は帰ってこれるのでしょうか^^;

Posted by tomimo
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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

トマトたっぷり、トマトカレー♪

28, 2008

先日実家から届いたトマトがかなり熟れ熟れです。急いで食べないと！

いつも応援アリガトウございます♪　

昨日の晩御飯
・トマトカレー（鶏もも肉、玉葱、人参）
・茹でただけブロッコリー
・

簡単♪ジャガイモのタラ玉サラダ by tomimo

・トマトカレー
この日のカレーには一切お水を使っていません！！
真っ赤に熟したトマトを２個使ったら、水分が十分に出たのでお水は入れずに作ってみました。
トマトの酸味を感じつつ頂くカレーで、夫にはどうかなぁ？と心配したのですが、
思いのほか気に入ってくれたみたいです。
先日紹介した鳥取の大原トマト、普通のトマトの１．５倍ぐらいの大きさがあるかしら。
トマトの旨みが凝縮した美味しいカレーになりましたよ。

・簡単♪ジャガイモのタラ玉サラダ
とっても疲れていたこの日、サラダもちゃちゃっと出来るもので・・・と、適当に作ってみたら
意外と美味しくできました。
半生なジャガイモが美味しいです。

そして、友達にお願いして買ってきてもらいました。。。

花畑牧場の生キャラメル♪

思っていたより入れ物が小さいです。
力を入れるとすぐに潰れてしまいそうな柔らかさ。
口の中に入れると、溶けてなくなっちゃう♪今まで食べた事のない、何ともいえない新食感です。
黒いのはチョコレート味、ちょっとビターでこちらも美味しい＾＾

お庭の野菜もすくすく育っていますよ♪

ラディッシュと、キュウリ。

ゴーヤの芽も出ました！
あっ、左の写真は芽が出た！と思って撮ったのですが、数日後、別の場所から本当のゴーヤの芽が
出てきました。最初に撮ったのはただの雑草だったみたい（笑）

コメントのお返事が滞っております・・・ゴメンナサイ、暫くお待ちくださいね。

Posted by tomimo
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[今日の晩御飯]

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豚肉のトマトナムルとサッパリ晩御飯♪

26, 2008

実家から沢山トマトが届きました！！

いつも応援アリガトウございます♪　

この時期になると出回る『大原トマト』。とても大きくて肉厚、そして味がとっても濃くて美味しいです♪
冷蔵庫に半分だけ余っていた市販のトマトと食べ比べしましたが、市販の物もそこそこ美味しいと
思って食べていたのに、食べ比べすると水っぽくて味がない感じがしてしまいます。
この後、常温で１日置いておいたら更に真っ赤に熟して良い感じに。
毎年送ってくれる両親に感謝です

昨日の晩御飯
・てんきち母ちゃんの『さっぱり＆ジューシー＠豚肉のトマトナムル』
・甘辛粉吹き芋
・アスパラ
・玉葱と油揚げのお汁
・おにぎり

・てんきち母ちゃんの『さっぱり＆ジューシー＠豚肉のトマトナムル』
美味しいトマトナムルでお肉がさっぱり頂けます。
これからの季節にピッタリですね＾＾

今日の晩御飯
・トマトナムル素麺
・ししゃも
・油揚げのおろし和え
・コールスローサラダ（キャベツ、人参、キュウリ、コーン、ハム）
・ゆで卵
・ヨーグルトデザート

今日はサッパリと晩御飯を食べたい気分だったので、ちょっとヘルシーになったかしら？？

・トマトナムル素麺
昨夜のトマトナムルの残りを素麺にかけただえぇ。
ピリリッとパンチのある味だけど、あっさり美味しい♪

・焼き油揚げのおろし和え

・ヨーグルトデザート
１日かけて水切りしたヨーグルトをお皿に盛って、マンゴーソースをかけただけです。
ちょっと不手際がありまして

、我が家の冷蔵庫には２㍑ものヨーグルトがあるのです・・・
で、なーんにも考えずに５００mlだけ水切りヨーグルトを作ってみました。
とっても濃厚なヨーグルトになるのですね。サッパリした生クリームを食べているみたい。
でもこのまま食べるのは好き嫌いが分かれそうだ・・・
本来ならチーズケーキを作ったりしたら美味しいのだろうけど、今の我が家には厳禁ですわっ。
水切りして出たホエーにも栄養がたっぷりあるので、それはパン作りに使いました。
今、ＨＢにお任せの食パンを作っている最中です＾＾

最近パン作りもご無沙汰です。何だか気合が入らないのです

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

キュウリナムルのぶっかけ素麺とホクホクそら豆

24, 2008

この週末は雨

が続きそうですね。せっかくのお休みなのに残念です

いつも応援アリガトウございます♪　

今日は大安だったので宝くじ売り場も賑わっていたような・・・
と、我が家は本日車の契約に行ってきました

我が家の車はもう７年ぐらい乗っていて走行距離も１２万キロ近くになるのです

まだまだ乗れそうな気もするけど、ちょこちょこメンテナンスも必要になってきたり、
あとはガソリン価格の高騰でガソリン代がバカになりません。
カッコイイ車にも乗りたいけど、やはり燃費の良い車に乗りたいって事で夫婦の意見が一致

燃費は２２ｋｍ／L。もちろんカタログ値ですので、街乗りだとこの７掛けぐらいの値らしいです。
・・・が、あえて車種は伏せておきます。かなりマイナーな車なのであまり知られてないかもね

エアロパーツを付けてちょっぴりスポーティに変身する予定なので、見た目には走りそうな車になるかも。
納車は１ヶ月ぐらい先ですが、楽しみです♪

昨日の晩御飯
・

夏バテさんに♪キュウリナムルぶっかけ素麺 by tomimo
・餃子

ちょっとやる気なしの晩御飯。

・夏バテさんに♪キュウリナムルぶっかけ素麺
あっさり美味しいぶっかけ素麺です。食欲のない時にも美味しくいただけますよ。

今日の晩御飯
・鮭とキュウリのちらし寿司
・

ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪ by tomimo
・舞茸のかき玉澄まし汁

・鮭とキュウリのちらし寿司
お弁当用のおにぎりに使った鮭の余りでちらし寿司を作りました。
梅も混ぜて、サッパリ風味でとっても美味しく出来ました♪

・ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き
今日は豪華に海老入り！玉葱を炒めて玉葱を取り出したら、そこに海老を入れて胡椒だけして焼きました。
夫はもう少しチーズが多い方が良いと言っていたけど、今日もホクホク美味しかったです。

今夜は７時前に夕食も終わり、これからテニスで汗を流してきまーす

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ

22, 2008

あー、今週もあと１日！！疲れがかなりたまっています。マッサージにいきたーい！！！

更新をサボると順位も下がる・・・^^;　いつも応援アリガトウございます♪　

と、まずは今週のらでぃっしゅぼーやから。
箱を持つと今日はずっしりと重かった。開ける前に、その重さでテンションが上がったり

下がったり

します

当初の予定は・・・
玉ねぎ、葉付きにんじん、じゃがいも、ごぼう、大根、キャベツ、サラダ菜、小松菜、水菜、にら、トマト、
そら豆（河内一寸）、なめこ

今回届いた物は・・・
ルッコラ、にんじん、さつまいも、ごぼう、ブロッコリー、チンゲンサイ、春菊、きゅうり、アスパラ、
そら豆（河内一寸）、まいたけ

今回はかなり変更があった感じです。トマトが来るのを楽しみにしていたのに、
またもや期待を裏切られて残念！
でも今回の内容はかなり満足です♪♪ブロッコリーもめちゃくちゃ大きくて美味しそうだし、
キュウリもとれたて新鮮！
フルーツバスケット・ミニミニの果物は、福原オレンジ、河内晩柑、ビレンスメロンでした。
他は個別に買った真っ白なマーガリンと、放牧豚のウインナｰ。

さぁ、早速届いたお野菜を使って晩御飯作りです。

今日の晩御飯（一人晩御飯）
・

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ by tomimo
・

焼いただけぇの♪そら豆 by tomimo
・らでぃっしゅぼーやの放牧豚のウインナｰ
・ボローニャソーセージ
・ビール

らでぃっしゅぼーやの放牧豚ウインナｰはボイルしていただきましたが、中身がギュッと詰まっていて
パキッと美味しい♪ビールにピッタリですなっ

・お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ
先日クックパッドでつくれぽ２００人を突破しました。
話題のレシピに載ると思いきや、１０人、１００人、１０００人になったら載せていただけるようでして、
２００人目はスルーされちゃいました

もっと沢山の方にこのレシピを知って頂ける機会だと思ったのに残念でしたっ。。。
ってことで久し振りに自分でも作ってみましたよ。超簡単！２分ぐらいあったら出来ますよぉ～

でも今日はこれだけで終わらなかった・・・
らでぃっしゅぼーやのお野菜、アスパラと舞茸をプラスして・・・

・焼いただけぇの♪そら豆
今日届いたお野菜の中に、小ぶりなそら豆、河内一寸が沢山入っていました。
今日はシンプル～に頂きましょ♪

今日は家の庭に植えているお野菜達を紹介しますね

種蒔きをしたのは５月１５日。まだ芽が出たばかりですが、毎日の生長が楽しみです。

チンゲンサイとミックスレタス
ミックスレタスの種はばら蒔きしましたが、一箇所にかたまっていたりと上手く蒔けていなかったみたい。

紫蘇とラディッシュ
ネコ避けとしてペットボトルを置いています・・・紫蘇は２株植えました。（苗で買ってきました）
ラディッシュは”２０日大根”なので流石に生長が早い！！

ベリートマトとミニトマト
ベリートマトだったのか、チェリートマトだったのか忘れてしまいましたが、
とにかく甘くて美味しいトマトらしいです。
トマトはあまり水を与えない方が甘くて美味しいトマトが出来るんですよね♪

そして、ハイビスカスとタイムの花
ハイビスカスは今朝庭に行くと咲いていました。（ミセスユミという品種）
とっても綺麗で鮮やかなので、写真を撮ると花色が眩しいぐらいです。

この他にキュウリも植えています（写真を撮り忘れました）。他にゴーヤも・・・
ゴーヤは種から植えたのですが、まだ芽がでません・・・
食べ物は沢山植えたので、今度は綺麗なお花でいっぱいにしたいなぁ～

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

里芋チーズのハンバーグと鶏つみれの野菜スープ

20, 2008

ちょっとだけ晩御飯を作るのが面倒な今日この頃です・・・

更新をサボると順位も下がる・・・^^;　いつも応援アリガトウございます♪　

お天気次第で暑かったり、涼しかったりと、何だか体調もイマイチ。
仕事から帰ったらまずゆっくりした～い。ご飯を作り始めるのはだいたい７時ぐらいです。。。
そしてお腹も減っているのでチャチャッと作って早く食べたい！！
あぁ、家に帰ったらご飯が出来てる・・・って憧れるわぁ。

昨日の晩御飯
・

里芋チーズのハンバーグ by tomimo
・レタス、トマト
・もずく酢
・焼き茄子
・大根と油揚げのお汁
・ご飯

・里芋チーズのハンバーグ
家にある物をガンガン入れて焼いただけ^^;
だけどこれが結構美味しくて、ご飯の進むおかずになったよ♪

・焼き茄子
超シンプルな焼き茄子です。この日はお出汁に漬けてキンキンに冷やして頂きました。

今日の晩御飯
・鶏つみれの野菜スープ（大根、人参、椎茸、白ネギ、インゲン）
・今朝のお弁当用にあまったインゲンの胡麻和え
・もずく酢
・納豆
・ご飯

今日はダイエットを兼ねてスープだけにする予定でしたが、納豆が食べたい衝動に駆られご飯もプラス。
って事になると冷蔵庫にあった残り物も並べて、結局お腹一杯食べちゃった

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

レタスチャーハンと和風パスタ♪

18, 2008

今日はおやつｔｉｍｅもなく動き回っていた一日でした。案の定、かなり疲れております・・・
上の写真はバス釣りする人達。ボートに乗ってる人、水の中に入りながら釣ってる人もいました。

更新をサボると順位も下がる・・・^^;　いつも応援アリガトウございます♪　

今日は掃除、洗濯、布団を干してから草取りの後、おにぎり作ってテニスの試合を観戦しに行きました。
その後、車のディーラーを２軒まわって、植木屋さんを３軒まわって・・・
家に帰って再び草取り。今夜はぐっすり眠れそうです。

週末に撮った写真色々・・・

バッタさんも日向ぼっこかな？

週末、クックパッドからこんなのも届きました。。。お菓子のセット（大量！！）
先日頂いたヤマザキ賞の景品です♪が・・・太りそうなのでどうしようかと・・・

我が家に出来た燕の巣です。
今の家に引っ越してきてすぐに燕が巣を作りにやってきました。
それも玄関を出てすぐの所に狙いをつけたようで、場所的にもちょっと・・・と思い、
鳥避けテープを買ってきて貼ったのです。その効果があってその後もずっと貼りっぱなしで２年が過ぎました。
そして３年目に入った今年、テープの効果も虚しく燕が巣を作り始めたのです。
今年は何だか分からないけど見守ってあげよう・・・という気持ちになり、放っておいたら４日ぐらいで完成。
でも不思議なもので、日に日に我が家に巣を作った燕達が可愛く思えてきて、
毎日朝起きるのが楽しみになっていました。
これから卵を産んで巣立っていくまで温かく見守ってあげよう＾＾
（この後、鳥避けテープを取ったら、キラキラ光るはずのテープが劣化しており
ただの茶色のテープになっている事が判明^^;）

金曜日は久々のサンマルクで外食でした。食べ終わるとお客はもう私達だけ・・・
レジでお金を払うと店員さんが、『残ったので食べてください』とプチパンのセットをくれました。
得した気分です＾＾次回から同じ時間帯を狙って行かねば（笑）

昨日の晩御飯
・レタスチャーハン
・マブ豆腐
・ハタハタ一夜干し
・野菜スープ（人参、椎茸、白ネギ、絹さや）

今日の晩御飯
・てんきちのばあちゃんの和風パスタ
・冷凍しておいた

おからのふんわりチキンナゲット by めんたい子
・水菜と長芋のサラダ（カリカリじゃこ、プチトマト）

・てんきちのばあちゃんの『和風パスタ』
家にあるものでちゃちゃっと出来てとっても美味♪
疲れた体にも優しいお味で食欲が出てきました＾＾また作ろう☆
使ったなめ茸はコチラのレシピです

簡単!! 手作りなめ茸 by まりんぷー

・水菜と長芋のサラダ
家にあるもので簡単に作ったサラダ。今日は和風ドレッシングをかけて頂きました。

さぁ，今週も一週間頑張りましょう！！

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

和食続きの３日間♪

15, 2008

疲れているのかなぁ？ここ最近、体がヘルシーな物を求めているようです。

いつも応援アリガトウございます♪　

疲れた時にはガッツリ食べたい時もあるけど、和食でホッと一息つきたい時もありますよね。
３日連続地味な食卓でしたが、美味しい晩御飯でした。

５月１３日（火）の晩御飯
・赤カレイの煮付け、付け合せに小松菜
・マブ豆腐
・ひじきの煮物（人参、竹輪、油揚げ、うすいえんどう）
・ニラと椎茸のお汁
・ご飯

５月１４日（水）の晩御飯
・鯵ミンチのつみれ汁（大根、人参、牛蒡、白ネギ）
・もずく酢
・卵豆腐
・ご飯

今日の卵豆腐はうさちゃんの形をしています。この形に釣られてついつい買ってしまった・・・

５月１５日（木）の晩御飯
・軍艦巻き（かに味噌、シーチキンとコーン）
・残り物色々（筍の煮物、蕗の煮物、もずく酢）
・卵豆腐と絹さやのお吸い物

頂き物の蟹味噌、いつになった出てくるのぉ？と夫から要求されたのでそろそろ使いましょう＾＾
初めて作った軍艦巻き♪作る工程も楽しかったです。

そしてコレ！！先週らでぃっしゅぼーやから蕗が届きましたが、我が家には蕗を炊く匂いでもうアウト！
という人がいるのでどう処理しようかと悩みましたが、結局普通にお揚げさんと一緒に煮ました。
実は、初めて蕗を煮るので実家の母に電話し、処理方法を聞くところから始まりましたが、
薄味でなかなか美味しく仕上がり大満足！蕗嫌いな夫に一口食べてみて・・・
と無理矢理食べさせちゃったけど、初めて嗚咽せずに食べれたらしいです^^v良かった♪
・・・でもやっぱり１本が限界らしいです^^;

↓↓　こちらのレシピがつくれぽ２００人目を突破しましたぁ～

　↓↓
みなさんどうも有難う♪そしてこれからも宜しくです

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ by tomimo

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

お遊びそぼろ丼とクリームシチュー

12, 2008

日帰り出張の予定だった夫が、急遽泊まりになってしまった・・・

いつも応援アリガトウございます♪　

時間を持て余していたので、ＧＷの記事を２つアップしました。もしよければそちらもお楽しみ下さいませ。

昨日の晩御飯
・そぼろ丼
・筍と油揚げの煮物
・スティックブロッコリーのアンチョビ炒め
・ニラと豆腐のお味噌汁

昨日はちょっとお遊びしてみました。

・そぼろ丼
夫のアイデアで、それぞれがそぼろで絵を書くことに。
左側は夫作の・・・花？　右は私作の・・・外人さん♪

・スティックブロッコリーのアンチョビ炒め
先日らでぃっしゅぼーやから届いたお野菜です。
見た感じはアスパラとブロッコリーを足して２で割ったようなお野菜ですが、
実際は、キャベツの仲間の中国カイランとブロッコリーを交配して出来た品種のようです。
花蕾の部分が少ないので、ブロッコリー嫌いな方でも大丈夫かも。茎も歯ごたえが良くて美味しいかったですよ。

・ニラと豆腐のお味噌汁
チコリママさんのレシピですが、あれれ？レシピが見当たりません。
お豆腐は湯豆腐みたいに大きめに切って、ニラは５ミリぐらいに切って入れるというもの。
いつもニラは３センチぐらいの長さに切ってお汁に入れるので、細かく切った方がニラの味がもっと
楽しめたような気がします。
七味がピリッときいて美味しいし、寒い夜に温まる～

今日の晩御飯
・伊勢海老風味のクリームシチュー（鶏胸肉、じゃがいも、人参、玉葱、大根、絹さや）
・和風チックなカナッペ（ひじき、ハム、紫蘇をワサビマヨネーズで）

あぁ、もちろん伊勢海老が入っているわけでもなく、そういうシチューの素が売っていただけです

夕食が出来上がった頃、夫から泊まりになった電話が入る・・・

沢山作ったので明日の夜もシチューに決定です

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[今日の晩御飯]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

ＧＷの事その他色々～ＧＷ　２００８～

12, 2008

さぁ、ＧＷの日記もこれで最終章です。

いつも応援アリガトウございます♪　

残りの写真をパパッとアップしていきますね♪

今回のＧＷは沢山の自然にふれて楽しんできました。
家でご飯もしっかり食べて、いつもより規則正しい生活だった気もします。

ある日の晩御飯・・・
煮込みハンバーグ、冷奴、わらび、野菜スープ、砂丘から買ってきた砂卵、スナップエンドウ。

食後は”くるくるパーティ”にお菓子が回っておりました

こちらは家の庭に生えていた金柑。摘んで食べてみると、甘～い

形や色は市販の物に比べたらブサイクちゃんですが、味は負けていませんよ

残念ながら、我が家ではあまり人気がないようです・・・

そしてこちらは、パセリ

分かるかな？このパセリ、かなり巨大な株となっておりました。
こちらも残念ながら、我が家ではあまり使われていない様子でした

これだけあったら、てんきち母ちゃんのパセリソースが何回もできるのにぃ～

姪っ子からのプレゼント。
小学校５年生になる姪っ子は今年から学校で裁縫も習うようでして、まだ習ってはいないけど
見様見真似でクッションやら袋を縫ってくれていたみたい

クッション（紺色のチェックのもの）にはちゃんと綿も詰められていてフカフカです

プレゼントが入っていた入れ物も手作り。このロゴが可愛くて・・・・
よーく見ると所々顔になっていたりして

人を喜ばせる事が大好きな可愛い姪っ子

お正月に会った時より背も伸びて１４３センチだって！
ウチの母・・・１４２．５センチ。遂に超されてしまったようだ！！次は甥っ子に抜かれる番かな？

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[おでかけ]

thema:ばんごはん - genre:グルメ

羽衣石城（うえしじょう）を目指して登山～ＧＷ　２００８～

12, 2008

５月３日（土）、ＧＷ中はずっと良いお天気だったけど、この日も陽射しがきつかったなぁ。

いつも応援アリガトウございます♪　

この日は朝から家族で行動の日。
特に予定を決める事もなく、天気も良いから近場にぶらっと出かけることにしました。
姪っ子オススメのたこ焼き屋さんに行って・・・
お店で食べても良かったけど、せっかくだからどこか外で食べたいよね。

父が『羽衣石城（うえしじょう）が近くにあるからそこに行って食べるか？』

父以外は誰も行った事がない場所、しかも初めて聞く名前だなぁ。
細い山道を走り暫くすると山の上にお城が見えてきました。
駐車場があったのでそこに止めてたこ焼きを頬張る家族一同。。。

お腹もいっぱいになった所で、お城まで登ってみるか？という事に。
６００メートル程で時間も３０分あれば着くと聞き、マイナスイオンをたっぷり浴びながら山を登り始めました。

が・・・やはり山をなめてはいけません。たった６００メートル、たった３０分と思っていた私達は、
こんなに山道がキツイものかと思い知らされました。言い出しっぺの父もぜーぜー言っています^^;
坂道が結構キツカッタァ～！！！いえ、かなりキツかったです

（小学生の姪、甥は全然平気なようでどんどん登っていきます。子供は元気だね

）

途中、たらの芽を発見！へぇ、こんな風になるんだね。

汗だくになりながら、やっと頂上に着きました。おぉ～っ、お城だ！

東郷湖から日本海まで一望できました。わらびや蕗も沢山生えてましたよ。
しかし帰りが大変だったぁ・・・下りは膝にきますねぇ。下山した頃には膝が笑っていましたよ

そして次の日は、打吹公園へ・・・

隣の陸上競技場ではリレーカーニバルが開催されており、１００メートル朝原選手も招待選手として出場されていたみたいです。小・中学校と陸上部だった私は、今でも陸上は大好き！（観るのが専門ですが）
生憎、行った時間が遅かった為、朝原選手を見る事が出来ず残念です。あぁ、間近で朝原選手を見たかったな。

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[おでかけ]

thema:日記 - genre:日記

炒り黒豆とじゃこのご飯、アスパラと海老のかき揚げに、鬼太郎カレー

11, 2008

晩御飯の写真が貯まってきたので３日分を一気にアップ！！

なんとか１ページ目に復活^^　↓↓　みなさん、応援アリガトウ♪　

５月７日（水）の晩御飯
・酢鯖？（生協の鯖の黒酢餡に野菜（玉葱、人参、ピーマン）と調味料をプラス）
・木の芽和え
・ニラの卵とじ
・炒り黒豆とじゃこのご飯
・紫蘇

コチラでお米を買ったら、炒り黒豆等がプレゼントで入っていました。
そのまま食べても美味しいけど、ご飯に入れて炊いても美味しいという事でじゃこと一緒に炊き込みご飯に。
綺麗な紫色のご飯になって美味しそうです。豆も香ばしくて美味しかったです。

・木の芽和え

５月８日（木）の晩御飯
・アスパラと海老のかき揚げ
・酢牛蒡
・

いつものお浸しを一工夫♪ほうれん草海苔巻 by tomimo
・

簡単美味しい♪じゃこご飯 by tomimo
・お麩と絹さやのお汁

・アスパラと海老のかき揚げ、カレー塩で

５月９日（土）の晩御飯
・鬼太郎カレーと鳥取牛カレーの食べ比べ
・お肉屋さんの美味しいコロッケ
・レタスサラダ
・トマト、スナックエンドウ

鬼太郎カレーは以前通販で買って１つだけ残っていたもの。
帰省した時に鳥取牛カレーを買って帰ったので、今日は食べ比べをしてみる事にしました。

パセリをかけた方が鬼太郎カレー。見た目にはあまり変わりがありませんね。

味は・・・鬼太郎カレーの勝利です！
鳥取牛カレーもお肉がゴロゴロしていて、味もとっても美味しいのですが、
こうやって食べ比べてみると味の違いがよく分かります。鬼太郎カレーは味に深みがあります。

最後はこうやって食べました＾＾

Posted by tomimo
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[今日の晩御飯]

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三徳山の投入堂～ＧＷ　２００８～

11, 2008

予定も何も決めずに帰省した今回のＧＷ、毎日が行き当たりばったりって感じでした。

なんとか１ページ目に復活^^　↓↓　みなさん、応援アリガトウ♪　

この日は父に勧められ、三徳山の投入堂に登ってみる事にしました。
ここに来たのも久し振り！！結婚前に、夫の家族を連れて三徳山を下から眺めたのでした・・・
こ～んな感じで↓↓

今回とっても良いお天気だったにもかかわらず、山頂は生憎霞んでいてはっきり見えません。
写真だと余計に見えないね

今、世界遺産に登録しようという運動が進められているようです。
どうやって建てたのだろう？と思うほど、断崖絶壁にどっかーんと建てられています。
投入堂の近くまで山を登る事が出来ますが、ここは登山感覚で登るべき所ではないようです。
手すりや柵が一切無く、途中は鎖を使って上がる所もあるようで、修行の場として使われるのだそうです・・・
油断すると命を落とす事も多々あるようでして・・・
私達はお気楽な気持ちで来てしまったので、こんな気持ちで登るのも危険だよねぇなんて話しながら
それでも登れる所まで行ってみるか！って事で入山料を払いに行きました。

が・・・入山は１５時までだったようです。私達が到着したのは１５時過ぎ。
一般の人が往復でだいたい２時間はかかるようでして、それ以降は日が落ちるし安全面も考えて
入山時間が決まっているみたい。
今回は遠目で見るだけになってしまったけど、森林浴できたなぁ。
ズームで撮ったらこんな感じ。