今日はキュウリだらけの食卓だなーと旦那に言われてしまった。
・・・そうか？？？

今日の晩御飯
・タコの薄造り（生協で購入）付け合せにキュウリと人参千切りと庭に出来た紫蘇
・ｋａｍｋａｍさんの『パリッ！シャキッ！と若竹揚げ☆たけのこ♪』
・ゴーヤチャンプル
・くまのみさんの『超即席漬！旨味凝縮ニラオイキムチ』
・糠漬け
・玄米



生協で買ったタコの薄造り
コレ、初めて買ったけどなかなか美味しいです。
添付のぽん酢タレとワサビ醤油を用意しましたが、断然ぽん酢が合いました！
また見かけたら買っておこっと。



ｋａｍｋａｍさんの『パリッ！シャキッ！と若竹揚げ☆たけのこ♪』
何気に買った筍水煮の使い道に困っていたところ、そういえば美味しそうなレシピがあったはず！
とＣＯＯＫＰＡＤで検索。み〜つけたっ！
庭の山椒の葉を彩りに・・・
本当は筍の美味しい季節に作りたかったなぁ。若芽のパリっと感がアクセントになって美味しい♪
これ、ビールのおつまみにもサイコーだろうな(ｏ＾＾ｏ)



ゴーヤチャンプル



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