一人晩御飯？（晩酌）７日目♪

しばらく一人晩御飯が続くと言えども、色々忙しくてブログ更新も滞ってました（^^；）
週末は私の両親が来ていたので、外食したりして美味しい物は食べたかな（^ ^）
栄養補給、栄養補給♪
今日の晩御飯は早々と６時ぐらいに簡単なコンビニ弁当で済ませ（またかよー(´ﾟＡﾟ`)）、
両親が来ていた時に飲めなかったビール（運転手だったので）がとても飲みたくなり、
９時ぐらいから一人晩酌の始まり始まり・・・

一人晩酌メニュー
・竹輪の梅肉マヨ焼き
・自家製糠漬け（自家製キュウリとナス）



竹輪の梅肉マヨ焼き
梅肉を沢山もらったので使わなくちゃと思い、竹輪にのせて焼いてみた。
でも、梅肉の味が飛び出てしまっている感じなので、もうちょっと改良が必要ね・・・
でもビールが進んだわ（*＾-＾*）



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