ここ最近、夏バテとかではないし食欲もあるんだけど、
暑い毎日が続き、毎日のメニューがイマイチ浮かばず困っています。。。
こういう事が周期的にあるんですよね。みなさんもそんな時ないですか？

今日の晩御飯
・鶏唐揚げの甘辛ペッパーソース
・キャベツの千切り、トマト
・ 茄子の揚げびたし。 by ラビー
・だだ茶豆
・阪神百貨店のお漬け物屋さんで買ったお気に入りのキムチ



ラビーさんの、『茄子の揚げびたし』
夏と言えば、夏野菜の揚げびたしをよく作るのですが、
考えれば今年の夏は一度も作ってなーい(´ﾟAﾟ`)
あっさりとしていていくらでも食べるわ。冷たく冷やしてさらに食欲も増しますねぇ。



鶏唐揚げの甘辛ペッパーソース
先日帰省した時、家族で創作料理の居酒屋に行きました。
どれもこれも美味しいお料理と、綺麗な盛り付けで、我が家では一押しのお店となりました。
そこで食べた鶏唐揚げがとても美味しくて、真似して作ってみましたよ。
鶏の唐揚げを甘辛いタレに漬けて、ブラックペッパーをたっぷりまぶしてあったんですが、
なかなか思う味にはならないなぁ。
しかももう味忘れかけてるし・・・f(＾＾；)
美味しかったけど、コレだ！って味にはまだ程遠い。。。またリベンジしよっと。



ブログランキングに参加しています♪　→　　　

コチラや　→　

コチラもポチッとヨロシク　→