秋の気配を感じる今日この頃・・・いえ、もうすっかり秋ですか？！？

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今日の晩御飯
・長ネギとアンチョビのグラタン（ジャガイモ入り）
・京風がんもどきと野菜の煮物（人参、牛蒡、干し椎茸、オクラ、豚バラ）
・玄米



長ネギとアンチョビのグラタン
栗原はるみさんのレシピです。今日、会社の友達から本を借りたので早速作ってみました。
簡単であっさり風味？で美味しかったです。



京風がんもどきと野菜の煮物
煮物が恋しい季節になってきましたね。
とっても美味しく出来ました。薄味に仕上げて素材の旨みも楽しめました♪



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