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Posted by tomimo
 
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秋鮭ムニエルの,タルタルソース
あっ( °o°) 今夜のムニエル、小麦粉”はたくの”忘れてました。
でも、美味しかったからまっいいかっ♪

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今日の晩御飯
・秋鮭ムニエルのタルタルソース
・トマト、サニーレタス
・根菜と竹輪の煮物(大根、人参、岩国蓮根、里芋、牛蒡、インゲン、竹輪)
・えのきと油揚げのお汁
・玄米
20061107213735.jpg


玄米はOisix(おいしっくす)で買った新米なので、
噛めば噛むほどとっても甘くて美味しい~♪
白米より玄米の方が本当のお米の美味しさが分かるって、以前お米屋さんが言ってたなぁ。
木曜日までなら、お試しセット(送料無料)に、
ねっとり甘くて美味しい安納芋が入っているみたい。

安納芋、切るとほんのりオレンジ色で、火と通すとビックリするぐらい鮮やかなオレンジ色に変わるの。
蒸し芋でも美味しいけど、私は焼き芋がサイコーに美味しいと思う。
(写真は蒸し芋)
20061028123836.jpg


秋鮭ムニエルのタルタルソース
タルタルソースは・・・ らっきょうが決めて♪ウチのタルタルソース by tomimo
の予定でしたが、肝心のらっきょうが無かったヾ(°∇°*) オイオイ
代用になるピクルスも無ければ、玉ねぎの微塵切りも面倒くさかったので、
超シンプル仕上げのタルタルソースで頂きました。
20061107213722.jpg


根菜と竹輪の煮物
沢山作ったので、お弁当に持って行ったり、明日からも食べ続けないと・・・
20061107213707.jpg


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Posted by tomimo
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[今日の晩御飯

thema:ばんごはん - genre:グルメ


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