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Posted by tomimo
 
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エビカツ♪
明日もお休みを取ったので、今日から4連休♪

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久し振りに取った有休休暇。何して過ごそうかなー?と第一日目の今日・・・
掃除で終わった!
でもいいの。今日は念入りに家の掃除をしようと思っていたから、
気持ち的にもスッキリ♪家の中もクリーンになった感じが空気からも感じられる気がする。

今日の晩御飯
☆えびかつ☆ by まーり
・キュウリ、大根の千切りとレタス
・男前豆腐店の男前がんもと野菜の煮物(白菜、にんじん)
・干し椎茸の含め煮
・ニラ玉汁
・玄米
20061123220830.jpg


まーりさんの☆えびかつ☆
ずっと前から気になっていたレシピ。
今日は海老が沢山あったのでCOOKPADで検索してみたところ、
やっぱりこのレシピが目に止まる。
よーし!と張り切って作った。。。。んんんま~い!!
はんぺんのフワフワと、海老のプリップリ感で幸せ気分になっちゃう♪
味付けは、はんぺんの味だけなのにこの旨さ!また絶対に作ろう!ご馳走様\(^ ^)/
20061123220816.jpg


分量は適当にしてしまったので海老の量が少し少なかったかも。
切ってみたら丁度はんぺんばかりの所だったf(^^;)
でも海老もゴロゴロ入ってるのよ!本当に美味しい。。。
20061123220802.jpg


干し椎茸の含め煮
急に食べたくなって作りました。じんわり味がしみてて日本の味で美味しい~。
20061123220748.jpg


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Posted by tomimo
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[今日の晩御飯

thema:ばんごはん - genre:グルメ


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