今朝、車を擦ってしまいましたil||li ＿|￣|○ il||l

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旦那を駅まで送っていくのに、車庫から出た瞬間・・・・ガリガリガリっ
車内は朝からイヤ〜なムード。
幸いバンパーを擦っただけなので大したことはなかったんだけど、
旦那はご機嫌斜め、私は落ち込むしで朝から散々な幕開けでした。

夕方になり私はケロっと立ち直り、旦那の性格から言うと、もう怒ってはいないだろう。

でもそんな中、仲直りの意味を込めて旦那の大好きなお鍋を作りました。

今日の晩御飯
・旦那実家の定番鍋
（ニラ、ほうれん草、えのき、人参、ネギ、豆腐、油揚げ、豚ロース薄切り、春雨）
・キノコの炊き込み御飯（マイタケ、しめじ、油揚げ、人参）

作り方はとってもシンプル！
お水に、粉末の鶏がらスープを入れて（飲んでみて美味しいなぁと感じる濃度）、具材を入れて煮込むだけ。






食べる時はお皿にスープを少し取り、醤油と芥子を溶いた所に煮込んだ具材を入れて食べます。
芥子は多めが美味しい♪
お醤油はコチラで作った物を使っています。






キノコの炊き込み御飯
ちょっと味気ない感じに仕上がってしまいました。鶏肉入れた方がコクが出て良かったかなー。
お鍋に入れた春雨が増えに増えたので、この後ご飯は１／４量に減らしました。
ダイエット、ダイエット・・・（＾＾；）



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