大晦日がどんどん近づいてくるぅ。あぁ・・・嘆くばかり。

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みなさん、クリスマスメニューはもう決まりましたか？
うちはいつものお決まりパターンの予定です。でもケーキを予約していない。どうしよう・・・

今日の晩御飯
・鱈ちり（白菜、人参、水菜、えのき、豆腐）
・先日のひじきの煮物の残りでチヂミ風
・白米



鱈ちり
旨旨旨旨〜いっっっ！博多の隠れた逸品、幻の薬味「ゆずとんからし｣。をポン酢に入れて頂きました。



『ゆずとんからし』、今なら３個、６個、１２個セットにのみ”おまけ付”みたいです。
私も先日６個セットを買い足しました。３つおまけが付いてきた♪







ひじきの煮物でチヂミ風
先日大量に作ったひじきの煮物、ちょっとリメイクしてみました。
煮物の汁気を切ったものに、ジャガイモと長芋の摩り下ろし、小麦粉少々、卵を入れて
ゴマ油でこんがり、チヂミ風に焼いてみました。
思ったより美味しかった♪



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