圧力鍋が欲しいです。

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先日、圧力鍋の部品が一部行方不明に・・・
それがなくては圧力鍋の機能を果たさないので、結局捨てる事に。
でもホームセンターで買った安いやつだったからためらう事なくサヨナラできたわ。でも勿体ないね。
圧力鍋が結構重宝していた我が家では、やはりその存在は大きく、無くてはならない存在みたい。無いと不便だわぁ。

今日の晩御飯
・手羽元のトマトソース煮（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー）
・てんきちの母ちゃんの『水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ』
・玄米



・手羽元のトマトソース煮
圧力鍋が無いので、結局土鍋で作りました。土鍋もいいねぇ。
とっても柔らかくて美味しいトマトソース煮になりました。



・てんきちの母ちゃんの『水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ』
豚肉が無かったので（いえ、冷凍庫にあったのですが解凍するのが面倒で）竹輪で代用しました。
柚子胡椒味で食欲そそります。今日のトマトソース煮が甘めだったので、
メリハリある味付けのおかずになって良かったです♪



さぁ、これからテニスに行ってきます。
今日は、先日ライフMasterカードで新しい靴とラケットを買ったのでルンルンです♪

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