今日は節分でしたね♪

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みなさんは豆まきしましたか？
ウチはちゃんとやりましよ＾＾でも、ご近所さんの目を気にしながら控えめにね
今夜は節分の日定番のメニューです。

今日の晩御飯
・太巻き（旦那は普通の太巻き、私はサラダ巻き）
・鰯の塩焼き
・茶碗蒸し（鶏肉、銀杏、海老、若芽、三つ葉）
・菜の花の辛し和え
・豆腐と春菊のお吸い物



太巻き
今年の恵方は北北西♪
太巻きをほお張ったら黙ってむしゃむしゃ・・・



茶碗蒸し
珍しくすだってしまった・・・でも味はｇｏｏｄ！



菜の花の辛し和え
菜の花の美味しい季節になりましたね。なかでもシンプルな辛し和えが一番好きです。



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私も最近はまっていて、色々なお料理に大活躍しています。





アメリカ在住でＯ．Ｃ．ｋｉｔｃｈｅｎの”かんさん”のブログで
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