今日は上着が要らないぐらい・・・半袖でもいいぐらいのポカポカ陽気でした。

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週末は夫と２人で３５０mlのビールを一本空けるのですが、それだけでは足りなくなってきた。
あぁビールがおいすぃ〜い♪

今日の晩御飯
・鰤の照り焼き
・小松菜と焼き油揚げの芥子醤油和え
・ スピードおかず♪長芋のタラコ和え by tomimo
・ 揚げナスの♪赤出汁 by tomimo
・白米
・ビール♪



・スピードおかず♪長芋のタラコ和え
中途半端に残っていた材料で作ってみました。
味付けは特にしてないけど、タラコの風味が美味しい一品です。



・揚げナスの♪赤出汁
ずっと気になってはいたんだけど・・・冷蔵庫に大切に保管されていた赤出汁。
とりあえずお汁以外の使い方が思い浮かばず、揚げナスを入れたお味噌汁にしてみました。
揚げナスが甘くて赤出汁との相性もバッチリです♪



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