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Posted by tomimo
 
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オムライス♪
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今日の晩御飯
・オムライス
・サラダ(レタス、シメジ、ベーコン、トマト、アスパラ、とうもろこし)
・オニオンスープ

私はオーソドックスに卵を巻いたオムライスが好き。
だけど今日は・・・巻きに失敗してしまった。卵がフライパンにくっついた!!
そろそろフライパンも買い替えなくては・・・
あぁ私のオムライスは無残な姿(手前の写真)
オニオンスープ、玉ねぎの甘さがたまらなく美味しい一品でした♪
20070609200741.jpg


夫はトロトロ卵のオムライスが好き。こうなって・・・・
20070609200716.jpg


真中に切り目を入れてとろ~り卵が現れる。。。美味しいと好評でした♪
20070609200754.jpg


~おまけ~
お昼は久し振りに焼きおにぎりを作ってみました。ウチの焼きおにぎりは味噌で味付けします。

今日使ったお味噌は、高山なおみさんの『のんびり作るおいしい料理』より、”食欲みそ”です。

味噌や調味料の他に、紫蘇、葱、茗荷、ニンニクや生姜が入っていて、色々なお料理に使えそう。
ひと夏は持つようなので、この夏は色々活用してみようかな。
風味がよく、とても香ばしくて美味しかったです♪
ピカピカでみずみずしいお米はコチラで購入しています。
20070609200727.jpg






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Posted by tomimo
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[今日の晩御飯

thema:ばんごはん - genre:グルメ


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