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１００万人のキャンドルナイト

ｓｍｉｌｅさんのブログや他のブロガーさんも紹介されていましたが、夏至の６月２２日〜２４日の２０時〜２２時は家の明かりを消して、ロウソクの光で本を読んだり、食事をしたり、ある人は省エネを、ある人は平和を祈り・・・電気を消してスローな時間を楽しむイベントのようです。
私も、滑り込みセーフ！で、本日やっと参加できました。
我が家では晩御飯を食べる間だけの参加でしたが、ゆったりした気持ちに浸りながら頂きました。

今日の晩御飯
・サーモンのお刺身
・肉じゃが
・ニラの梅和え（竹輪、胡麻）
・豆腐と椎茸のお汁
・１６穀米

ちょっとボケてますが・・・



明かりを消したらこんな感じ・・・それでもちょっと明るめに撮れてしまうのね。



・サーモンのお刺身
口の中でとろけました♪途中、ポン酢とマヨネーズをかけたりして２通りの食べ方で楽しみましたよ。



・肉じゃが
本日は豚バラで作りました。もう少し味が染み込んでいたらなぁ。
明日はもっと美味しくなってそう！



・ニラの梅和え
さっぱりしていてお口直しにもピッタリ♪



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