今週末は法事があり帰省します。
お供え物を・・・と思って仕事帰りに兵庫県三田市にある『サント・アン』に寄りました。
以前、友達から貰った『丹波黒』という黒豆で作った餡が入ったパイが
とても美味しかったのでそれに決定し、ウチでも食べたいから自宅用も買いましたよ。
半分に切ってみるとこんなかんじ。
パイに使ってあるバターの塩加減と、黒豆餡がとってもマッチしています。
餡もしっとりしていてお気に入りです♪



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