毎日暑くて晩御飯作りにも気合入りませーーん！

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昨夜は仕事帰りに夫婦でテニスへ行ったので、帰りも遅くなったしマックをお持ち帰り。

夫はメガマック、私はエビフィレオ、その他ポテトやチキンナゲットにサラダ・・・
食べ過ぎでしょ！！！
食欲旺盛な私達も流石に完食は出来ませんでした。いくらなんでも無理があった。



今日の晩御飯・・・
今夜は町内の夏祭りだったので、屋台でおでんを食べ、カレーとお好み焼きをお持ち帰り。



野菜不足になるだとうと思って作っておいたモロヘイヤの冷たいスープ。
食欲日記＠キッチンひめの、ひめ＠キッチンひめさんが紹介されていたもの。
丁度材料が冷蔵庫にあったし、簡単で美味しそうだったから作ってみました♪
さっぱり、するすると入ってくる美味しいスープでしたよ。モロヘイヤの使い方がまた一つ増えました＾ｏ＾
写真がボケてしまったのが残念・・・



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