24,
2006
実家から貰った”山うど”を早速使って今日の晩御飯♪
今日の晩御飯
・山ウドの天麩羅
・山ウドの酢味噌和え
・山ウドのきんぴら
・手羽煮
・茄子、薩摩揚げ、インゲンの煮物
・ニラ玉汁
・十穀米
山ウドはスーパーに売っている大きい物ではなく、全長20センチ弱ほどの小ぶりちゃん。
父親の友達から貰った物らしいですが、春の味ですねぇ。好物です♪

山うど天麩羅
今日は昆布茶塩でシンプルに頂きました。

山うど酢味噌和え
これが結構美味しかった!さっと湯がいて酢味噌で・・・

山うどのきんぴら
これ、ウチの定番です。明日のお弁当にも持っていこーっと。

旦那が名古屋出張で買ってきてくれた”手羽煮”
お肉が柔らかくて美味しい。また買ってきてね♪

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今日の晩御飯
・山ウドの天麩羅
・山ウドの酢味噌和え
・山ウドのきんぴら
・手羽煮
・茄子、薩摩揚げ、インゲンの煮物
・ニラ玉汁
・十穀米
山ウドはスーパーに売っている大きい物ではなく、全長20センチ弱ほどの小ぶりちゃん。
父親の友達から貰った物らしいですが、春の味ですねぇ。好物です♪

山うど天麩羅
今日は昆布茶塩でシンプルに頂きました。

山うど酢味噌和え
これが結構美味しかった!さっと湯がいて酢味噌で・・・

山うどのきんぴら
これ、ウチの定番です。明日のお弁当にも持っていこーっと。

旦那が名古屋出張で買ってきてくれた”手羽煮”
お肉が柔らかくて美味しい。また買ってきてね♪

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いつも応援ありがとう♪


すっかり、料理への興味を失ってしまっているダメダメ主婦な私ですが・・・。刺激になるブログで、見ていて自分もやらなくちゃ!と思いました。即お気に入りに追加させていただきます。
ウド・・・美味しいですよね^^
閲覧制限間違えて押しちゃいましたm(__)m
わたしも食べるの大好き主婦です。
大迫力のおいしそうな写真にひかれて
コメントしてまーす♪
リンクさせていただきました。
ヨロシクお願いします。
お気に入りに追加していただき有難うございます。
こんなブログでよければいつでも遊びに来てくださいね♪
☆ikkimusumeさん
やっぱり山菜は養殖物でなく天然物が一番美味しいですよね!
山菜毎に色んな香りも楽しめて、お料理していても楽しいし、出来上がりも楽しみなものです。
☆Bread&Butterさん
食べること・・・なんでこんなに楽しいんだろう\(^ ^)/
毎日大迫力な写真を一枚は入れるようにしていますよ(o^^o)
リンクも有難うございました。