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Posted by tomimo
 
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プレーンベーグル
ベーグル大好きです♪

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ピカピカ、ツルツルベーグルを目指していますが、最近ではあまり失敗はないものの、大成功もないなぁ。
今日はケトリングの時に使う砂糖に”てんさい糖”を使いましたが、白糖とか三温糖の方が艶が出るような気もします。
でもベーグルの味はバッチリ!しばらくベーグル作りにはまりそうです。
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Posted by tomimo
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[手作りパン

thema:手作りパン - genre:グルメ


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