３連休初日は、掃除に洗濯、ベーグル焼いてご飯作って終わった〜

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明日は、急遽私の両親が遊びに来る事になりました。
特別何も用意していないけど、夫も明日から出張だし久し振りに家族水入らずの時間を過ごす予定です＾＾　　　　　　　　　　　

今日の晩御飯
・ 圧力鍋でひと手間♪柔らか〜い唐揚げ by tomimo
・コールスローサラダ（キャベツ、人参、竹輪、パセリ）
・トマト
・てんきちの母ちゃんの給食メニュー○ブロッコリーおかか和え○
・ おうちで簡単〜♪千枚漬け☆ by リカミント
・お味噌汁（ヒラタケしめじ、豆腐、若芽）
・１６穀米＋玄米



・圧力鍋でひと手間♪柔らか〜い唐揚げ
本当に柔らかい唐揚げになりました！いつもの唐揚げよりこっちがイイ！と夫も絶賛♪
一度圧力鍋で蒸すからいらない脂も落ちてパサパサしたらどうしよう？と思ったけど、
意外とジューシーに仕上がっています。
ちょっと手間だけど、我が家の唐揚げはこれに決まり！です。



・てんきちの母ちゃんの『給食メニュー○ブロッコリーのおかか和え○』
美味しいブロッコリーが、更に美味しく変身♪
簡単だし、これから度々食卓に登場しそう＾＾



・リカミントさんの『おうちで簡単〜♪千枚漬け☆』
先日作った物です。甘酸っぱい感じが美味しい〜♪



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