年末にむけて冷蔵庫の整理に入っています。

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出来るだけ食材を買わないように・・・と心がけ、少しずつ綺麗になっていく冷蔵庫を見るのが嬉しいです。

今日の晩御飯
・ モチモチ♪もちピザ by tomimo
・ベーコンのピザ
・ロールキャベツ入りのポトフ？？



・モチモチ♪もちピザ
先日お鍋をした時に使った、もちしゃぶ用のお餅が何枚か余っていました。
昔、地元の居酒屋で食べた餅ピザが美味しかったなぁ〜というのを思い出し、
tomimo特製モチモチ♪もちピザが完成♪♪
う〜っ、懐かしい味です。でも硬くなりやすいから急いで食べなくては・・・



・ベーコンのピザ
あれれ？具材をのせる順番を間違えたみたい。
チーズの上にベーコンを乗せるべきでしたか？？
オイシックスで買ったバジル、香りがとても素晴らしく美味しいです！
バジルは、オイシックスのコチラのお試しセットにも入っています。
（セット内容は週替わりなのでご了承ください）
★５０％ＯＦＦ★ ⇒ （税込・送料無料）１，９８０円




・ロールキャベツ入りのポトフ？？
何年ぶりだろう？ロールキャベツでも作ろうか？！と気合が入った私！
でもその気合もつかの間・・・・
ギュット詰まったキャベツだったので、一枚一枚はがすのが大変・・・というか、見事無残な姿に。
でも懲りずに下茹でして使いましたが、中身が出まくり、結局一人１個ずつで断念。
余ったお肉は肉団子にしてスープに投入しましたが、結果オーライで美味しいスープになりました。



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