今日も昨日も、朝カーテンを開けると外は雪！朝からテンション上がりました♪

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昨日、待ちに待ったアレが届きました・・・鬼太郎カレー！
オマケで鬼太郎のマスコットが付いてきた^^;
晩御飯が連日カレーだったので、この鬼太郎カレーはまた後日のお楽しみ♪



２月２６日（火）の晩御飯
・カレーうどん（ほうれん草、海老天）
・ 簡単レタスサラダ☆パルメザンチーズで☆ by ふたごっち

ふたごっちさんのレタスサラダ、一回作ってはまってしまったのでリピです。
今日はササミとベリートマトを入れて・・・レタスがいくらでも食べれちゃう優れものレシピ。
とても美味しいから何度でも食べたくなっちゃうよ♪



前日のカレーを今回はオーソドックスにカレーうどんにしました。
カレーに入っている海老天は冷凍庫に１個だけ残っていた海老天・・・・
海老天の先がカレーの中に埋まっているようにも見えますが、夫と半分ずつにしたので
実際の大きさは見えている部分のみ。私は海老の尻尾がとても大好物なので、尻尾担当は私です。



２月２７日（水）の晩御飯
・ししゃもの胡麻揚げ
・野菜炒め（白菜、ニンジン、蓮根、ピーマン、エリンギ、ベーコン）
・チーズとミックスビーンズのサラダ
・ほうれん草と豆腐のお汁
・ お家で簡単♪わかめご飯 by tomimo



・ししゃもの胡麻揚げ
ししゃもが８尾入って１００円・・・に惹かれて購入しましたが、とても貧弱なししゃもでした。
でも、胡麻をたっぷり付けて揚げたらボリュームたっぷりの美味しい一品になるんです。
作り方は簡単♪　小麦粉→卵（卵白だけでもｏｋ）→胡麻たーっぷり付けます。
冷めても美味しいからお弁当のおかずにも良いですよ。



・チーズとミックスビーンズのサラダ
最近お豆さん食べてなぁって事で、ストックしてあったミックスビーンズを使って簡単サラダ。
ベビーチーズとかブロックになってるチーズがなかったので、スライスチーズを３枚重ねてチーズに厚みを出しました。
今日は和風ドレッシングで和えて簡単に。



・お家で簡単♪わかめご飯
久し振りにワカメご飯が食べたくなったけど、ワカメご飯の素もないしって事で適当に作っちゃいました♪
う〜ん、なかなか美味しいじゃん＾＾



でぇ、今日らでぃっしゅぼーやのお試し２週目が届きました。
先週は『たまご6ファミリー』、今回は『たまご６ペアぱれっと』にしました。
本来の予定は・・・玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう、キャベツ、小松菜、長ねぎ、水菜又は菜花、きのこセット、いちご
で、届いた物は・・・玉ねぎ、ニンジン、ごぼう、キャベツ、水菜、ほうれん草、セリ、えのき、イチゴ
今回はほぼ予定通りの物が届いたかな。
箱を開けるまで何が入っているか分からない、何とも楽しい瞬間なのであります。ワクワク♪♪
お豆腐や大量のお魚ソーセージ（１０本組みしかカタログになかったので）、牛乳は個別に頼みました。
今週も沢山お野菜を食べよう♪
らでぃっしゅぼーやの詳しい内容が知りたい方は　→　コチラ
ペアぱれっと等、”ぱれっと”って何？って方は　→　コチラ



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