昨日の日記にも書きましたが、ここ数日『うどん餃子』という言葉を検索して、
私のブログに来ていただいている方が沢山いらっしゃるようで・・・

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先日、朝日放送の『ごきげん！ブランニュ』という番組（放送されているのはたぶん関西だけ？）で、
高槻だけで作られているＢ級グルメとして”うどん餃子”が紹介されていたそうです。
（情報をくれたゆずゆりさん、有難うございました！）
いつもこの番組を見ているのに、先日は見逃したぁ〜！
レシピはクックに載せているけど、実は私も本当の”うどん餃子”って見た事も食べた事もない・・・
だから番組を見たかったなぁ。

と、何だか今夜はうどん餃子の気分になってしまったので、久し振りに作りましたよっ。
夫からもお昼に・・・『うどん餃子が食べたくなったぁ』とメールが入り、
『奇遇だねぇ。今夜はうどん餃子の予定だよ！』と返信すると、
『なんか罠にハマッタ感じ・・・^^;』だって（笑）

今日の晩御飯
・ ちょっと不思議な食べ物♪うどん餃子ニラ編 by tomimo
・昨日の残りの卯の花
・スティックケールの味噌マヨ和え（人参、竹輪）



・ちょっと不思議な食べ物♪うどん餃子ニラ編
シンプルに塩コショウの味付けでも美味しいんだけど、今日はもっと餃子風に近づけようと
ニンニクや生姜、色々な調味料を入れて作りました。
うんうん、うどんの餃子だぁ〜！って感じになったかも！！
でもやっぱりシンプルあっさりな味付けも好きなので、レシピは改良しないでおこう・・・



今日は餃子のタレで頂きました。
レシピは２人分としているけど、結構な量ができます。これだけならいいけど、他のおかずがある時は
２人で食べるとかなりお腹一杯に・・・