野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。に生協と、宅配に頼りきっている生活・・・

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らでぃっしゅぼーやはお野菜や果物、生協では牛乳やら安売りの物を買い、
普段行くスーパーでは足りないお野菜に、お肉やお魚、卵等を買っています。
宅配をやっていない頃は、週末になると夫婦で買出し・・・が当たり前になっていたのですが、
最近ではお休みの日に二人揃ってスーパーへ行く事も減ってきました。
その分、他の事に使える時間が増えたので良かったのかも。
でも時々買い物に一緒に出かけると、あれも食べたいなぁ〜、これも食べたいなぁ〜と夫も楽しそう♪
そんな中でアレもコレも作れないので、ある程度は頭の中に入れておいて、
日にちを変えて小出しで作っていくわけです。
・・・と前置きが長くなりましたが

４月２２日（火）の晩御飯
・鰹のたたき（水菜、人参、新玉葱、紫蘇）
・てんきち母ちゃんの旨すぎ(；´Д｀)ノ甘味噌そぼろジャガ
・切っただけトマト
・お麩のお味噌汁
・ご飯



・鰹のたたき
夫が”食べたい”と言っていたのを思い出したので買ってきました。
二人にしては量が多すぎるなぁとも思ったのですが、ええーいっ！今日はガッツリ食べちゃうよー！
お野菜もたっぷり盛り付けて、ポン酢をかけてサッパリと頂きました。
カリカリに焼いたガーリックを添えるのを忘れていたので、この後ガーリックと共に・・・美味しい〜＾＾



・てんきち母ちゃんの『旨すぎ(；´Д｀)ノ甘味噌そぼろジャガ』
今回はちょっとしなびかけの新じゃがだったので皮を剥いて使いましたが、
これはめちゃウマですよっっ！！
もう一度新じゃが買ってきて作りたい！！
私はお鍋で作りましたが、なかなか汁気が無くならず・・・フライパンで作ると良いみたいですね♪
かな姐さんが写真付きで紹介されています。コチラを参考にしてくださいね。
（これ見てたらまた食べたくなっちゃった。今度はフライパンで作ってみよう・・・）



４月２３日（水）の晩御飯
・具沢山♪ぶっかけ讃岐うどん
・昨日の残りの『旨すぎ(；´Д｀)ノ甘味噌そぼろジャガ』

確か・・・冷たいうどんも良いよなぁ〜なんて夫が言っていたので。



・具沢山♪ぶっかけ讃岐うどん
頂き物の生讃岐うどん・・・ラスト２人前×５袋となりました。ってまだまだあるなぁ。。。
この日は超簡単！ぶっかけうどんで準備も後片付けも楽チンな晩御飯でした。
具材は・・・モロヘイヤ、納豆、大根おろし、角切り長芋、温泉卵、紫蘇、梅、天かす
思った以上にお腹一杯になりました。食べ過ぎた



２４日（木）の晩御飯、夫が飲み会だったため、私もお惣菜買ってきて楽しちゃいました。（写真なし）

さぁ、明日は金曜日ですね！！一週間で一番テンションの上がる曜日です！！！
金曜日夜の至福ｔｉｍｅに向けて、明日一日頑張ります♪