疲れているのかなぁ？ここ最近、体がヘルシーな物を求めているようです。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

疲れた時にはガッツリ食べたい時もあるけど、和食でホッと一息つきたい時もありますよね。
３日連続地味な食卓でしたが、美味しい晩御飯でした。

５月１３日（火）の晩御飯
・赤カレイの煮付け、付け合せに小松菜
・マブ豆腐
・ひじきの煮物（人参、竹輪、油揚げ、うすいえんどう）
・ニラと椎茸のお汁
・ご飯



５月１４日（水）の晩御飯
・鯵ミンチのつみれ汁（大根、人参、牛蒡、白ネギ）
・もずく酢
・卵豆腐
・ご飯



今日の卵豆腐はうさちゃんの形をしています。この形に釣られてついつい買ってしまった・・・



５月１５日（木）の晩御飯
・軍艦巻き（かに味噌、シーチキンとコーン）
・残り物色々（筍の煮物、蕗の煮物、もずく酢）
・卵豆腐と絹さやのお吸い物



頂き物の蟹味噌、いつになった出てくるのぉ？と夫から要求されたのでそろそろ使いましょう＾＾
初めて作った軍艦巻き♪作る工程も楽しかったです。



そしてコレ！！先週らでぃっしゅぼーやから蕗が届きましたが、我が家には蕗を炊く匂いでもうアウト！
という人がいるのでどう処理しようかと悩みましたが、結局普通にお揚げさんと一緒に煮ました。
実は、初めて蕗を煮るので実家の母に電話し、処理方法を聞くところから始まりましたが、
薄味でなかなか美味しく仕上がり大満足！蕗嫌いな夫に一口食べてみて・・・
と無理矢理食べさせちゃったけど、初めて嗚咽せずに食べれたらしいです^^v良かった♪
・・・でもやっぱり１本が限界らしいです^^;

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↓↓　こちらのレシピがつくれぽ２００人目を突破しましたぁ〜　↓↓
みなさんどうも有難う♪そしてこれからも宜しくです
お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ by tomimo