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Posted by tomimo
 
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久し振りにバゲットに挑戦♪
今日はポカポカ陽気でしたね。
布団干したり、掃除したり、庭の剪定したりと忙しくしてました。
庭の剪定中にバゲット作りも同時進行。
”天使のささやき”は残念ながら聞けませんでしたが、フランスパン系では初めてクープが上手く入った!
今日はクープにバターをのせて焼いたらから上手くいったのかな?
ひとまず満足でございます。
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Posted by tomimo
comment:5  
[手作りパン

thema:手作りパン - genre:グルメ


comment
バケットすばらしい(^◇^)
フランスパンは難しいですが・・・
美味しそうに出来ましたね!
いいな~
フランパン好きです(*^_^*)
namiはなかなか上手く出来ません(ーー;)
2006/05/21 20:49 | URL | edit posted by nami
バゲットはいつか挑戦したいパンです!
でも、まだそこまでの実力が無いのでお預け中ですが(笑)
tomimiさんのバゲット、ほんとに美味しそう♪
焼き立てにかぶりつきたいです(^~^)
2006/05/21 21:12 | URL | edit posted by あんず
☆namiさん
フランスパンを焼いても尽く失敗続きでした。
でも今回はクープはマル。
あとは形やボリュームがもう少しです・・・
フランスパンを焼いて天使のささやきが聞けるのはいつでしょう?
憧れです。

☆あんずさん
バゲット本当に難しいです。
これが成功というわけではないんだけど、いつもよりは上手く焼けました。
スチームオーブンが欲しいと、つくづく思うのでした。
味見は今晩のお楽しみです。
2006/05/22 19:22 | URL | edit posted by tomimo
フランスパン。作ってみたいです~^^今はまだ習い始めたばかりなので、基礎編に悪戦苦闘です≧(´▽`)≦
おいしそうですね~☆彡ポトフと一緒に食べたいです~^^
2006/05/24 13:03 | URL | edit posted by モモネエ
☆モモネエさん
フランスパン、何度焼いても難しいです。。。
味は良かったのですが、あとはボリュームがねぇ。
また再チャレンジしたいと思ってますよ!
2006/05/25 21:28 | URL | edit posted by tomimo
comment posting














 

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