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Posted by tomimo
 
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紅いりんごジャム
紅玉が出回る時期によく見かけるレシピ、ミセス・ベリーさんの『紅いりんごジャム』

いつも応援アリガトウございます♪ 
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今年もあちこちで”作ったよ~”という記事を見かけたので、私も一度作ってみたくて
生協でたまたま売っていた紅玉2.5キロを注文!
先週末届いたので作ってみました。甘酸っぱくて、とっても美味しい!
しかも紅玉でしか出せないというこの綺麗な色に感動♪見た感じはリンゴジャムとは思えないでしょ?
まるでイチゴジャムを思い出させるような綺麗な赤ピンク色です。
紅いリンゴジャム

まずは紅玉1キロを使って作り、翌日もまた同量作りました。
大小合わせて全部で8瓶できたので、色々とお裾分けもして・・・来年からも絶対に毎年作ろう♪
紅いリンゴジャム2

パンにた~っぷり塗って^^ ぐふふっ♪朝から幸せ気分になっちゃいます。
紅いリンゴジャム3
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Posted by tomimo
comment:4  
[手作りおやつ

thema:これは美味い!! - genre:グルメ


comment
確かに・・・
紅玉のジャムって苺ジャムみたいですね(@_@;)

これは皮も入れてるんですかv-206v-236

でも美味しそうv-238
2008/11/11 22:45 | URL | edit posted by nami
綺麗な色ですね^^
はじめまして!

綺麗な色のジャムにひかれて
思わずコメント書いてしまいました^0^

りんごだけでこんなにきれいな色が出るんですね!
私も挑戦してみようかなー。
2008/11/12 11:34 | URL | edit posted by midori
いつも見てます
いつも遊びに来ます。継続して更新感服します。私も頑張ります。ここのところ寒いので体に気をつけて下さい。また拝見させて頂きます。
2008/11/12 11:56 | URL | edit posted by 暁生
☆namiさん
こんばんは。
リンゴの皮は色付けに使うだけなので、皮をお茶パックに入れて一緒に煮ます。
本当に綺麗な色が出ます。感動です。

☆midoriさん
初めまして♪
リンゴジャムでも紅玉という種類でしかこの色は出せないみたいですよ。
ちょっと高めだし、出回る季節も短いので、もし見付けたら是非作ってみて下さいね。
紅玉、お店にまだあるかなぁ?

☆暁生さん
初めまして♪
いつも閲覧ありがとうございます^^
最近更新頑張ってます・・・って、実は最近予約投稿してるんです。
一つ一つのお料理や記事をみなさんに見ていただくために、まとめての投稿を止めたんです。
予約投稿している分、更新しなくちゃーというプレッシャーからも逃れ、自分の時間にも余裕が出来るのでオススメですよ。

2008/11/12 20:36 | URL | edit posted by tomimo
comment posting














 

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