只今北海道満喫中。
今回は私の両親と三人で来ています。
写真は真イカとホタテ、つぶ貝のお刺身です。
つぶ貝はコリコリ♪っと超美味です！
ごめんよ、夫(^_^;)頂きまーす)^o^(

初めて来ました〓神戸空港〓
意外とこじんまりした空港なんですね〓ちょっと旅に出かけてきます〓

長い長い一週間が終わりました！

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

今週は毎日気忙しく、その割にはやりたい事が全然進まず空回りな一週間でもありました。
空回りはまだ継続中^^;

イマイチ気合が入らなかった、ここ最近食べた物・・・

・夏野菜カレー（茄子、ピーマン、トマト、ジャガイモ、人参、豚ミンチ）海老フライのっけ
・ ご馳走サラダ冷奴♪ by tomimo


・夏野菜カレー、エビフライのっけ
もう秋も間近というのに、ちょっと季節はずれの？夏野菜カレーです。
圧力鍋で圧かけて３分で出来るはずが、ジャガイモが全然柔らかくならない。。。
よく見ると蓋の部品が一つなくなっている！そういえば前回使った時からちょっとおかしかったのよね。
まぁ安物だったからいいけど、そろそろ一生物買おうかなぁ。。。


・ご馳走サラダ冷奴
紫蘇ドレッシングかけすぎた・・・


・カレーうどん
・小松菜とじゃこの胡麻和え
・タコモズク酢

カレーうどんはサイコーじゃぁ！！


・初物の秋刀魚
・ひじきの煮物
・ゴーヤと牛肉のネギ塩炒め
・ご飯

脂の乗りもｇｏｏｄ！これからますます美味しくなる季節ですね。
ゴーヤはウチで出来た物。”エグミ”がきつかったので、一度茹でてから使いました。
ネギ塩との相性もバッチリ♪


・麻婆春雨（市販の物）
・餃子
・塩もみキュウリとしらす
・野菜スープ
・ご飯

麻婆春雨、久し振りに食べたけど白ご飯にピッタリで食欲増進です。


・ピリカラチキンマヨ（お惣菜）
・ポテトサラダ（キュウリ、人参、ハム、ゆで卵）
・もずく酢
・豆腐と若芽のお汁
・ご飯

週末、神戸へお出掛けした時に沖縄のお店を見つけました♪

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

ちょこちょこと沖縄の食材を購入。
気分だけは沖縄を味わおうと、その日の晩御飯は・・・最近よく登場するアレです。

土曜日の晩御飯
・ゴーヤチャンプル
・タコもずく酢
・大根と油揚げのお汁
・ご飯


・ゴーヤチャンプル
この日は島豆腐を使って本格的なゴーヤチャンプルです。


最近我が家の食卓によく登場するゴーヤチャンプル、この日は夫からも合格点が貰えました。
沖縄で食べたようなジューシーなゴーヤチャンプルが出来上がりましたが、
私的には少しジューシーすぎたか？とも思ったり。でも美味しかった〜！
本場に行ってもう一度味を確認したいわ！


日曜日の晩御飯
・ホッケ
・ 我が家のあんかけ焼きそば♪ by tomimo
・バジルポテト
・しらすおろし


・バジルポテト
居酒屋で食べたポテトサラダ、バジルとシーチキンと至ってシンプルな材料でしたが
とても美味しく夫からも”作って”と要求されました。
牛乳を切らしていたので、マヨネーズの尖った味がもろに出てしまったけど、
牛乳を入れたらまろやかで美味しく出来ただろうなぁ。またリベンジしよっ！


・あんかけ焼きそば
これも夫の要望に応えて作ってみました。なかなか美味しくできたよ。
麺は１玉、あとは野菜たっぷりで２人で食べても食べ応えのある一品になりました。


今週は何かと忙しくなりそう。。。ブログ更新出来るか微妙です^^:

今日は久し振りに神戸にお出掛け。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

普段はなかなか行く機会がないのですが、大好きな街です♪
美味しそうな誘惑もたーくさん！今日はスポーツショップ巡りが目的だったので、
次回は美味しい物を食べにいきたいな。

水曜日の晩御飯
・穴子と白ネギの卵とじ
・冷奴
・ゴーヤのナムル
・モロヘイヤ、赤玉葱、ジャコのサラダ
・梅干２種
・しじみ汁
・ご飯


・ゴーヤのナムル
ほろ苦ナムルです。


・梅干２種
手前は私が今年漬けたもの。奥の紫蘇梅はお友達が漬けたもの。
梅干を初めて漬けましたが、私が漬けた物は夫の首がつっちゃう程しょっぱいです。。。^^;
塩抜きして蜂蜜に漬けようかな。このままではとてもじゃないけど食べられない。
お友達の紫蘇梅は良い塩梅でとっても美味しいの♪負けたぁ〜（笑）


木曜日の晩御飯
・てんきち母ちゃんの”くるくる巻き巻き”
・ピーマンとじゃこの甘辛炒め
・ところてん
・モロヘイヤと椎茸のお汁
・ご飯


・てんきち母ちゃんの”くるくる巻き巻き”
これメッチャ美味しい〜！！簡単だから次回はレシピ見なくても出来ちゃうもんねぇ♪
また近々食べたいな。


・ところてん
我が家というか、私の食べ方は・・・
添付のタレに、青海苔、胡麻、そして辛子をきかせて食べるのが好きです。


さてさて、我が家の緑のカーテンはどうなったかというと・・・・
ほったらかし状態でして、追肥も随分前に２回しただけ。思ったより茂りがよくなく、雌花は沢山付けたものの
雄花がなかなか付かないという状況です。
今年最初で最後の収穫になりそうな１本、もうちょっと大きくなるのを待とうとしていたのに
熟れてきて先が黄色くなりかけてる！
このままだと熟しすぎて先から割れてくるらしいので慌てて収穫しました。
今年植えたのは”あばしゴーヤ”という品種で、普通のゴーヤより小ぶりなのは分かっていたけど
ここまで小さいとは。しかも緑色も薄いし、う〜ん、土があまり良くないというのと、栄養も足りなかったのかもなぁ。
１４センチというかなりの小ぶりちゃん♪
あと１個実がなりかけてるんだけど、人工受粉に失敗したので（受粉中に花を落としてしまった^^;）、
それ以上大きく成長するかはあまり期待できないです。


めっきり日も短くなってきて何だか寂しい・・・

何となーく忙しい日々が続いています。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

最近は地味飯の多い我が家。。。
お盆に沢山美味しい物を沢山食べたから、少しでも体を労わってあげないとね♪

日曜日の晩御飯
・コロッケてんぷら
・ひじきの煮物（ピーマン、大豆、人参、鶏肉）
・モロヘイヤと焼き椎茸のお浸し
・切っただけトマト
・ご飯
・

・コロッケてんぷら
これは鳥取から買って帰ったものです。コロッケてんぷら・・・凄いネーミングですが、
決してコロッケでもなく、コロッケを天麩羅にした物でもありません。
魚のすり身にパン粉を付けて揚げてある蒲鉾なんですが、これは鳥取名物の豆腐竹輪より私は好物！
そのまま切って食べても美味しいし、オーブントースターで少し焼いて食べても美味しい！
少しだけピリッとするけど、ビールのあてにも最高です。子供からお年寄りまで大好きな味ですよ。
特に高塚かまぼこのコロッケてんぷらがオススメ♪


月曜日の晩御飯
・鰤の沖漬け
・残りの物ひじき煮
・カボチャサラダ（キュウリ、チーズ）
・小松菜と油揚げのお汁
・ご飯
・

・カボチャサラダ
この日のカボチャサラダは、半分マッシュ、半分はサイコロ状に切ったカボチャを混ぜてます。
この方が私好み♪


火曜日の晩御飯
・麻婆茄子丼
・豆腐竹輪
・ ご馳走サラダ冷奴♪ by tomimo
・梨


・麻婆茄子丼
麻婆茄子があまり好きでないらしい夫のために、茄子は細めに切っています。
更に、丼好きの夫のために、汁気多めでご飯にかけて食べる作戦。
この日はトウバンジャンをピリリときかせて、食欲そそる麻婆茄子に仕上がりました。


・ご馳走サラダ冷奴
何となく作ってみたらヒットでした。ノンオイルの紫蘇ドレッシングがサッパリとして美味しい♪

随分ご無沙汰しちゃいました

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

１３日から１６日まで鳥取に帰省し、日頃のストレスや疲れを取ってきました。
今回の帰省はいつもより実家で羽を伸ばし、ゆったりゆっくりの休日でした。

実家ヘ行く最中、雲と空が凄く綺麗でずーっと写真を撮りまくっていた私・・・
もっとくっきり色だったのに、写真に撮るとあれれぇ？もうひとつでした。


いつものようにダダダーっと写真を紹介！

これは１２日ぐらいの晩御飯かな
・カラスカレイの煮付け（インゲン）
・野菜のナンプラー炒め（ニラ、水菜、豚ミンチ）
・パリポリきゅうり
・チーズカレー風味のポテトフライ
・残り物の牛肉炒め
・ご飯


・野菜のナンプラー炒め
ナンプラーと味醂少々で味付けしました。


さぁ、今回の帰省では美術館に行ったり、劇団四季のミュージカルを見たりと、
最近疲れきっていた私達にとっては癒しの帰省だったかな。

ある日のお昼ご飯・・・
ちらし寿司に野菜の天麩羅とチキンカツ、写真にはないけど素麺も。


暑いのにテニスもしました。でも屋根付きコートだったから思ったよりも暑くなく、
気持ちよく汗をかきました。
東郷湖に近いコートなので、コートに蟹さんが歩いていたよ（笑）


夕方には夕立が来そうな雲行きになり、すごいゲリラ雨が降った日もありました。


ある日の晩御飯・・・
お刺身やらスパゲティ、焼き魚や残り物等色々・・・＾＾
ワイワイと大勢で食べる晩御飯は美味しいものですね。
スパゲティはリクエストにより、 シンプルだけど美味♪コーンクリームスパ by tomimo


外食は居酒屋に行ったり・・・


で、夏に絶対外せないお店は”ドルミ”


カキ氷がめっちゃ美味しい！いつも頼むのは宇治金時ミルク！


白玉が３つ入っています。
お店の外に『氷』のノレンが掛かっている間はカキ氷をされていると思います
本当の抹茶の粉をシェイクしてかけられているので、抹茶の味が濃いくて本当に美味しい♪
小さな喫茶店だけど、入れ替わり立ち代りお客さんがやってくる。

ドルミ喫茶店
鳥取県倉吉市湊町454-9
Tel:0858-22-5334


夜は庭で花火をしたりして、お月様がとっても綺麗だったよ。


もっとアップで見てみる？？
１００倍ズームで撮りました。一眼レフも欲しいけど、今のところはここまで撮れちゃう
ウチのカメラで満足・・・カナ？！？


お盆休みも終わってしまいましたね。この夏もあと少しで終わりかな？
少しずつ秋の気配を感じる今日この頃・・・少し寂しい気もしますが、毎日を大切に生きたい☆

日曜日は少し早いけどお墓参りに行ってきました。
帰りに　りんくうプレミアム・アウトレットへ寄ってお買い物。
橋を渡ったらそこは関空
ボーっと飛行機の離発着を見るのも楽しいですね。潮風が気持ちよかった〜
（携帯で撮ったのではっきりした表情が出せませんでしたが・・・）


いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

昨日の晩御飯
・鯵のお刺身
・ゴーヤちゃんぷるー
・大根、人参、インゲンの煮物
・ご飯
・若芽と油揚げのお汁


・ゴーヤちゃんぷるー
この日のゴーヤちゃんぷるーは油の代わりにマヨネーズで炒めました。
もちろんマヨネーズに味があるので、後は出汁の素と醤油でちゃちゃっと味付けして終わり。
普通のゴーヤちゃんぷるーも美味しいけど、この日のゴーヤちゃんぷるーもなかなか美味しかったです。


今日の晩御飯
・三田牛のたたき
・トマトとしらすのマリネ
・ パリッ！キュウリがウマっ！ by nabeko44kazu
・トウモロコシのポタージュ
・三田牛切り落としのっけご飯（レタス、紫蘇）

今日はガッツリと肉肉しい食卓。たっぷり食べて元気をつけたかったので・・・


・トマトとしらすのマリネ
皮が少し固めのトマトがあったので、何となく作ってみたら美味しくて、
さっぱり頂けるので最近お気に入りの一品です。


・nabeko44kazuさんの『パリッ！キュウリがウマっ！』
家庭菜園で出来たキュウリが沢山！
サッパリと美味しい浅漬け、シンプルながらもこれは止まらない美味しさよ♪



そして、これは確か昨日の夕焼け。最近、毎日違う表情を見せる夕焼けを見るのが楽しみの一つ♪
でも電線がぁ・・・邪魔！！


さぁ、明日１日仕事に行ったら漸くお休みに入ります。実家でゆっくり体を休めるぞー！

これは昨日の夕方の空。
ドッカ〜ン！
まるで爆発した後のキノコ雲の様な凄い雲でしょ！
夕日に照らされ綺麗というよりは、ちょっと不気味だったので思わず撮った写真です。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

北京オリンピックが始まりましたね！
開会式の盛大さには驚き感動しました。見応えありましたねー！！

そして、土曜日あたりから夏休みの方も多いのでしょうね。
我が家は夫が９日から１７日まで、私は１３日から１７日までがお休みです。
最近色々あってちょっと忙しかったので、１３日からは実家に帰ってゆっくり体を休めようと思っています。

一昨日の晩御飯
・鯛のあら煮（大根）
・ポテトサラダ
・小茄子としし唐の煮物
・枝豆
・ご飯


昨日の晩御飯
・水餃子（鶏ミンチ、海老、ニラ）
・プチトマトとシラスのマリネ
・水菜のおかか和え
・ご飯


・水餃子
冷蔵庫や冷凍庫にあった材料で簡単に作りました。本当はワンタンが作りたかったけど、
餃子の皮が余っていたので水餃子に。
焼くという手間もなく、あっさりと美味しかったです。




・プチトマトとしらすのマリネ

ブログを放置してました^^;
気になってはいたのですが、なかなか更新できず・・・

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

先週末、金曜日〜日曜日は結婚して初めて？だと思うのですが、なーんにもご飯を作りませんでした。
色々用事もあったりで外食三昧。たまにはいいのか？悪いのか？？

そして先週末はお祭りがありました。
引越ししてきて3年目になるけど、初めて花火も見に行ったり・・・

ひゅぅ〜〜


ドーン


花火の写真って、花火モードで撮っても難しいですね。




今週のらでぃっしゅぼーや
人参、大根、かぼちゃ、レタス、水菜、つるむらさき、にら、ミニトマト、小なす、ししとう、
枝豆、いんげん、もも、すもも、ブルーベリー


昨日の晩御飯
・ゴーヤちゃんぷるー
・きゅうり＆もずく酢
・つるむらさきとチキンの辛子醤油和え
・枝豆
・アーサー汁
・ご飯


・ゴーヤちゃんぷるー
沖縄で食べたジューシーなゴーヤちゃんぷるーを目指してリベンジです。
先日テレビでたまたまやっていたのですが、粉末出汁ではなく、だし汁を使っていました。
なるほどー！！
と、試行錯誤して作ってみましたが、折角のお出汁の水分を飛ばしすぎちゃったみたい。
でも味は合格♪我が家の味が完成するまであともう一歩かな。

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ゴーヤ生長の続き・・・
こっちは雄花


雌花がようやく咲いたので、人工受粉をしました。メシベが黄色く見えるのは受粉後だからです。


さぁ、あとは実がどんどん大きくなるのを温かく見守っていくのみです。楽しみ＾＾

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Ｏｉｓｉｘさんは期間限定でお試しセットが５０％ＯＦＦ（送料無料）です。
初めての方限定みたいですので、お試ししてみたい人はコチラへどうぞ。

明日からまたガソリンの値上げ！みなさん、今日中にガソリンを入れておく方がお得ですよ。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

そして明日からいよいよ８月がスタート！うううーぅっ、早すぎる！！

昨日の晩御飯
・ 夏バテさんに♪キュウリナムルぶっかけ素麺 by tomimo
・てんきち母ちゃんのナスのくるくる巻き巻き＠ナス餃子味
・トマト
・ ゴマ味噌かぼちゃ♪ by tomimo


・夏バテさんに♪キュウリナムルぶっかけ素麺
一夏、３回ぐらいしか素麺を食べないかもしれない我が家ですが、今年はよく食べるなぁ。
もう暑くてうんざりした日にはこの素麺が美味しい♪
お好みで胡麻ラー油を垂らしてもおいしいよ。


・てんきち母ちゃんの『ナスのくるくる巻き巻き＠ナス餃子味』
ナスがジューシーで美味しいです！豚バラとの相性もバッチリです＾＾ポン酢で頂きました。


今日の晩御飯
・てんきち母ちゃんのきのこの常備菜deアレンジ* きのこのパスタ
・てんきち母ちゃんのレタス詰め詰め◎◎巻き巻き
・ カボチャとトマトのポタージュ♪ by tomimo
・枝豆

てんきち母ちゃんの”レタス詰め詰め◎◎巻き巻き”を作ってみました。
が、レタスの量を欲張ってしまい、はみ出しまくっている＾＾；ので、個別写真は無しです。ゴメンナサイ。
お味はレタスがジューシーで、しかもヘルシー感があってとっても美味しかったですよ。


・てんきち母ちゃんの『きのこの常備菜deアレンジ* きのこのパスタ』
先日作ったきのこたっぷりの常備菜があったから、
今日はこちらのレシピにお世話になりました。
今日のパスタの量は５０ｇだけど、きのこがたっぷりなので量増しになってお腹も満足しました。
ちょっとピリッとする味が夏にはピッタリ♪今日は大根おろしと大葉も乗せて・・・


・カボチャとトマトのポタージュ♪
我が家の定番になりつつあるポタージュです。日によってトマトの量は変えますが、
トマト多めのほうが我が家では人気みたい。サッパリと美味しいですよ。

　
百日紅（サルスベリ）が咲きました＾＾
↑こんな漢字だったのね。猿すべりかと思っていました。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

７月２８日（月）の晩御飯
・てんきち母ちゃんの『アツアツを食べてね＠ジューシーもやし餃子』
・パセリとひじきのおつまみ油揚げ
・ほうれん草とお麩のお汁
・ご飯


・てんきち母ちゃんの『アツアツを食べてね＠ジューシーもやし餃子』
この味好き！！
柚子胡椒がピリっときいてて、本当にジューシーなんだから！みなさんも是非作ってみてね♪


・パセリとひじきのおつまみ油揚げ
以前てんきち母ちゃんが、のんちさんの”おあげさんのピザ”をアレンジして、イタリアンチックにアレンジされていたと思う。
確かパセリとオリーブを使われていたのだけど、とっても美味しそうだったから真似っこ♪
だけどオリーブが無くて、何故かひじきで代用・・・というわけだ。だけどとっても美味しかったよ。


７月２９日（火）の晩御飯
・塩鯖
・大根おろし
・ゴーヤちゃんぷるー
・ ゴマ味噌かぼちゃ♪ by tomimo
・ご飯



・ゴーヤちゃんぷるー
本場沖縄で食べたゴーヤちゃんぷるーはとってもジューシーで美味しかった。
我が家でもそのジューシーさを出したくて試行錯誤中です。
今日はお豆腐が入ってないから減点だって夫に言われちゃったよ。確かに・・・
味は良かったけど、ジューシーさにかけるゴーヤちゃんぷるーでした。おしいなぁ！


・ゴマ味噌かぼちゃ♪
本屋さんで見たレシピですが、カボチャは甘めの味付けが好きなので少しだけアレンジしました。
素朴な味ですが、和風な味付けが美味しかったです。

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ゴーヤのその後・・・


雄花が沢山付き、毎日綺麗な花を咲かせています。でも、身となる雌花が咲く様子がありません。
摘心もちゃんとしたのになぁ。。。
と、一つ一つの花をよーく観察していきました。すると・・・・

わかる？（って矢印で示しちゃってるから分かるかぁ）


ちっちゃな赤ちゃん発見！朝からテンション上がりました。


どんなにちっちゃいかというと・・・
(土を触った後の汚い指は無視してください^^;）


これから花が咲いて、雄花を受粉させ、花が枯れたらどんどん身が大きくなっていく予定＾＾
わーい、毎日が楽しみ♪

オシロイバナも咲きました。写真がボケボケですが、夏にピッタリの鮮やかな色でしょ♪


今日も一日お疲れ様でした。

あぢぃー

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

毎日毎日何回『暑い』と嘆いているでしょうか。。。今年はちょっと異常なくらい暑いですね。
この週末はお天気が良いから何処かに行こうか？という気にもなれず、
家でクーラーきかせてゆっくりしました。

名古屋に出張だった夫、ちょうど土用の丑の日に出張だなんて何て羨ましいの！
案の定、携帯で送られてきた写真にはこれでもか！と乗った鰻丼の写真でした。美味しそう〜
特上うなぎ２５４０円だって！！！


ウチの優しい夫ですもの。写真を見て、私が羨ましがらないわけがない！のは分かっているはず。
それが！！！！
『鰻買ってきたでー！丑の日に鰻食べてないと思って・・・
（出張先では私のブログを見れないので、私が土用の丑の日に鰻を食べた事を知らない夫）』って、
思いもよらぬ言葉を発する夫・・・
はいっと渡された鰻！！！






















うっうっ、鰻パイ！
やられたっ　　ε=(｡･｀ω´･｡)ﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝ!!


７月２５日（金）の晩御飯
・買ってきたお寿司
・てんきち母ちゃんの『しっとりムネ肉のソテー＠青ネギの塩だれ乗っけ』
・てんきち母ちゃんの『きのこたっぷりの常備菜』でサラダ
・キュウリの即席漬け
・最近度々登場のフリーズドライのスープ

この日は出張帰りの夫と仕事帰りに買い物して帰りました。
お寿司が安かったので、ボリュームたっぷり１２貫入りのお寿司を各々に買って帰ったけど、
案の定多かったなぁ。欲張ってはいけませんね。


・てんきち母ちゃんの『しっとりムネ肉のソテー＠青ネギの塩だれ乗っけ』
前日に青ネギダレを作って、冷奴にかけて頂きました。この日はしっとりムネ肉ソテーにかけて。
この味好きっ♪キンキンに冷えたビールによく合うのです！
ネギがちょっと苦手な夫にも大好評＾＾


・てんきち母ちゃんの『きのこたっぷりの常備菜』
ピリッとした辛さが食欲をそそります。今日はサラダにしたけど、今度は何にアレンジしようかな？



７月２６日（土）の晩御飯
・買ってきたお肉屋さんのコロッケ
・買ってきたチキンスティック
・てんきち母ちゃんの『あらら？？にがくないゴーヤ』
・トマト
・おにぎり
・フリーズドライのスープ（またぁ？！？^^;）

この日は町内のお祭りがありました。盆踊りや抽選会、モノマネやライブが行われ、
いつもは静かな住宅街も、この日ばかりはとても賑やかでお祭りの雰囲気に包まれていました。
焼き蕎麦やら、じゃがバター等、色々買って食べたので、この日の晩御飯は簡単に。
（と言っても、結構ボリュームあったなぁ。）


・てんきち母ちゃんの『あらら？？にがくないゴーヤ』
お野菜不足でしたので、冷蔵庫と相談して一品作りました。
この組み合わせ美味しいですね。夏の暑い日にもサッパリ頂けて、これまたビール〜！と叫びたくなるよ。


７月２７日（日）の晩御飯
・てんきち母ちゃんの『ナスと豚肉甘辛ジンジャーソテー』
・トマト
・てんきち母ちゃんの『あらら？？にがくないゴーヤ』
・てんきち母ちゃんの『お月様のお芋』
・冷奴
・ご飯


・てんきち母ちゃんの『ナスと豚肉甘辛ジンジャーソテー』
しっかりした味でご飯が進みますね。ナスが厚切りなので、ジューシーで美味しいです！
明日のお弁当いも持っていこっと。


・てんきち母ちゃんの『お月様のお芋』
かな姐さんのように綺麗に仕上がらず、お月様には程遠い仕上がりになってしまった・・・
出来上がりまで、どんな食感に仕上がるのか想像が付かなかったけど、
お芋の味とバターがベストマッチ！白玉粉でモチモチ美味しく頂きました。ご馳走様です♪


我が家のてんきち母ちゃん祭りは、明日も開催される予定です＾＾

連日連夜、我が家ではエアコンをつけまくっています。みなさんのお家もそうかな？
やはり暑いのは我慢できませんね・・・・

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

今月の電気代が怖いです(*´Д｀)=3ハァ･･･
最近凝っているのは、クール感のあるシャンプーにボディーソープを使って少しでも体感温度を下げること。
一瞬ですがね・・・スカッと気持ちがいいですよ♪

先週の土曜日テニスをサボった私は、昨日の仕事帰りに振替のレッスンに行ってきました。
インドアコートなのですが、冷房もなくめちゃくちゃ蒸し暑いんですよ。
運動しなくても立ってるだけで汗がダラダラ・・・
そんなレッスンの後は簡単でチュルチュルッと食べれる物が良いです。

昨日の晩御飯
・ぶっかけ素麺（コストコのチキン缶、キュウリ、紫蘇、ゴマダレで）
・先日の残りの牛丼に、極細千切り長芋




土用の丑の日の晩御飯
・某コンビニの鰻重
・もずく酢
・豆腐にてんきち母ちゃんの青ネギの塩ダレ
・てんきち母ちゃんの絶対ビールだ◎ハッシュドポテト
・フリーズドライの若芽スープ

土用の丑の日だというのに夫は出張だ！
一日ずらして金曜日に鰻を食べようか？と言っていたのだが、夫の出張先は名古屋・・・
夫から『今夜は”ひつまぶし”を食べようかな』とメールが来た！
それならばと私も鰻を買って帰ることに。コンビニの鰻重だったけど、宮崎産の鰻だったし
思いの他ふっくらと美味しかったです。
そろそろ『ひつまぶし旨かったぁ！』と頼んでもいない報告が来る時間かな (-ε-)


今年の秋に、「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」シリーズの第三弾が出るようです。
それに先駆け、アンケートが行われているので興味のある方はどうぞ→コチラです。
アンケートの〆切りは７月２８日（月）まで。
今回は抽選で１０名に、かな姐さんと３人の子供達のサイン入り、てんきち本３のプレゼントもあるようですぞ。
急げぇ〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(￣ー￣)┘

私もアンケートに参加するため、まだ作った事のないレシピがあるので暫く母ちゃんレシピにお世話になる予定♪
ということで、今日作ったのは２品。

・青ネギの塩ダレ
今日は冷奴にかけて頂きましたが、これは想像以上にウマ−イ！！
明日は絶対お肉にかけて頂こう！


・絶対ビールだ◎ハッシュドポテト
時間のある朝、時々ハッシュドポテトを作ったりもしますが、母ちゃんレシピは粉チーズ入り。
これがまたイイのだなぁー。ネーミング通り、ビールが似合う一品ですね♪

---

先日yahooトピックスで見た”ブログ通信簿”、面白そうだからやってみました。
最近の記事１０件から分析されるみたい。
我が家の美味しい食卓♪♪の通信簿公開＾＾



(^m^ )クスッ
年齢は実際の年齢とは当然異なるけれど、もうちょっと大人な文章を書きましょうって意味にもとれる。
そして、パン製造技能士を目指しましょうだって。。。その前に最近パン作ってないなぁ。
変にプレッシァーを与えられたようなヾ（≧∇≦）〃

まぁ、ちょっとしたお遊び感覚よね。興味のある方はご自分のブログの通信簿つけてみてね♪
コチラからどうぞ。

3連休が終わって今日からまた通常通りの生活に戻りました。

いつも応援アリガトウございます♪　
　　　

睡眠不足なのもあり、今日は１日中眠くて睡魔との戦いでした。
今夜は早めに就寝して明日に備えたいと思います。

昨日の晩御飯
・ 牛丼〜吉野家風〜☆ by taka_ｊam
・ 簡単放置で温泉卵 by 木月あやめ
・ほうれん草のお浸し
・ 焼いただけぇの♪そら豆 by tomimo
・フリーズドライのあおさおスープ
・果物（沖縄のパイナップル、鹿児島のパッションフルーツ、鳥取のデラウェア）


・taka_ｊamさんの『牛丼〜吉野家風〜☆』
連休中遊びに来てくれた兄家族へお土産として三田牛を持たせました。
私達もたまには！という事で、切り落としを買ってきたので夫の要望で牛丼！
先日作ったレシピも美味しかったけど、やはりこちらの方が私の口には合っているかも。
材料を全て圧力鍋に入れて、圧がかかってから１分ちょっと加圧してチャチャっと作りました。
贅沢に使った三田牛、パサパサせずしっとり柔らかでやっぱり美味しい〜！


今日の晩御飯
・カラスカレイとししとうの煮付け
・ゴーヤとチキンのうめぇ〜サラダ
・芳香青皮甘栗南瓜の煮物
・とうもろこし
・山芋豆腐

今日はいつもより品数があったからご飯は無しにしました。
でもやっぱりカレイの煮付けはご飯と一緒に食べたかったかも。。。


・ゴーヤとチキンのうめぇ〜サラダ
お友達の実家で出来た新鮮なゴーヤを頂きました。
早速一本まるまる使ってサラダに変身♪
今日は塩もみしてから下茹でしたのでとても食べやすく仕上がったよ。
チキンはコストコで買ったチキン缶を使いましたが、これが結構便利で美味しいの♪
次回行ったらまた買わなくちゃ！


・とうもろこし
このトウモロコシもお友達から頂いたもの。
↓コチラのレシピ↓で茹でたらプリップリに仕上がります。
シワができない！とうもろこしの茹で方 by おやつは3時
めちゃくちゃ美味しいトウモロコシでした。ご馳走様＾＾


・山芋豆腐
生協で買いました。
食べると、お豆腐のような、山芋のような、不思議な感じがするお豆腐です。
ピリリっとワサビ醤油で頂くと美味しい^o^
また見付けたら買っておこう。。。